Sup kanak-kanak adalah pelengkap berguna, berkhasiat dan lazat untuk diet kanak-kanak kecil, dan secara beransur-ansur menjadi salah satu hidangan utama dalam dietnya. Kebanyakan pakar cadangkan bermula untuk memberi makan kepada bayi sup dan hidangan lain, lebih padat daripada susu ibu, tidak lebih awal, daripada dia berusia enam bulan.
Apabila diberikan dalam diet sup kanak-kanak
Sup untuk memberi makan kepada kanak-kanak itu kali pertama ia adalah yang terbaik pada waktu pagi. Ini akan memberikan anda banyak masa untuk melihat tanda-tanda alahan.
Adalah disyorkan untuk diberikan dalam diet kanak-kanak adalah hanya satu hidangan baru beberapa hari - jadi ia akan lebih mudah untuk menentukan jika bayi yang alah kepada apa-apa makanan.
Jika anak anda mempunyai alahan makanan atau sikap tidak bertoleransi mana-mana produk perlu berjumpa doktor sebelum memasuki ke dalam diet lemak beliau, seperti minyak sayur-sayuran.
Sup lentil
Sup ini adalah sumber yang kaya dengan protein, vitamin B
Vitamin B: penolong-penolong yang berguna badan
Magnesium, besi dan zink.
Bahan-bahan:
- 1 cawan air yang ditapis;
- 2 sudu besar kacang merah;
- Secubit kunyit (pilihan);
- Sedikit garam (pilihan).
Penyediaan:
Rebus kacang merah di dalam air dengan setengah cawan garam dan kunyit
Kunyit: manfaat dan kemudaratan daripada kunyit India
sehingga lembut. Lentil Mash untuk memperolehi massa yang lebih atau kurang homogen, dan tambah air yang tinggal untuk sup. Rebus selama beberapa minit, maka ketegangan sup melalui penapis yang besar.
Apabila kanak-kanak menyesuaikan diri dengan sup ini, anda boleh mula untuk beransur-ansur meningkatkan jumlah air (atau meningkatkan jumlah lentil), dan dengan itu untuk mengajar kanak-kanak untuk makanan yang semakin padat.
Sup Rice
Sup ini mengandungi banyak protein, vitamin, kalsium dan kanji.
Bahan-bahan:
- 3 cawan air yang ditapis;
- 2 sudu beras.
Penyediaan:
Rebus nasi di dalam air sehingga ia tidak melembutkan. Kemudian lulus melalui penapis yang besar untuk mendapatkan sup beras cecair homogen. Selepas beberapa lama, anda boleh mula untuk menambah sup ini dimasak dan sayur-sayuran lecek.
Sup bijirin barli dan jaggery
Sup ini adalah hidangan popular dalam diet India kanak-kanak, tetapi di sini dia tidak diketahui. Walau bagaimanapun, adalah bernilai cuba untuk menyediakannya untuk kanak-kanak - merupakan sumber zat besi, kalsium, vitamin C dan protein.
Bahan-bahan:
- 2 sudu bijirin barli;
- 1 sudu besar jaggery;
- 3 cawan air yang ditapis;
- 1 sudu besar jus lemon.
Penyediaan:
Tuangkan bubur jagung barli dan air gula kelapa dan direbus selama lima belas minit. Terikan sup, dan masukkan jus lemon.
Sup lobak merah dan beets
Ini sup sayur-sayuran untuk kanak-kanak mengandungi banyak vitamin A dan C, kalsium, zat besi dan asid folik.
Bahan-bahan:
- Satu perempat daripada bit, dikupas dan dipotong menjadi kepingan kecil;
- 1 lobak merah sederhana, dikupas dan dipotong menjadi kepingan kecil;
- 2 cawan air yang ditapis;
- 1 keping lemon.
Penyediaan:
Tuangkan sayur-sayuran cincang dengan air dan rebus sehingga lembut. Kemudian meletakkan mereka, dan lulus melalui penapis. Jika mahu, tambah sedikit garam kepada sup. Jika anda ingin membuat sup itu lebih padat dan berkhasiat, ia ditambah kepada kentang.
Sup dengan epal dan lobak merah
Sup ini mengandungi banyak asid folik, vitamin A dan C, zat besi.
Bahan-bahan:
- 1 epal, dikupas dan dicincang halus;
- 1 lobak merah sederhana, dikupas dan dicincang halus;
- 2 cawan air yang ditapis.
Penyediaan:
Masak epal dan lobak merah sehingga lembut, dan kemudian lulus sup melalui penapis. Rempah dalam sup adalah lebih baik tidak menambah.
Sup sayur-sayuran untuk kanak-kanak
Sup ini boleh diperkenalkan ke dalam diet kanak-kanak selepas dia menyesuaikan diri dengan makanan yang agak padat. Dengan mengubah jumlah air dalam sup, anda boleh mengubah suai ia konsisten seperti yang diperlukan.
Bahan-bahan:
- Satu perempat daripada lobak sederhana, dikupas dan dicincang halus;
- Satu perempat daripada kentang sederhana, dikupas dan dipotong menjadi kepingan;
- Sekeping kecil labu (labu);
- Satu perempat daripada tomato sederhana, dikupas dan dipotong menjadi kepingan;
- A kubis cincang sedikit;
- 3 cawan air yang ditapis.
Penyediaan:
Rebus semua sayur-sayuran sehingga mereka lembut. Kemudian berjalan sup melalui penapis atau mencincang sayur-sayuran dalam pengisar.
Kanak-kanak sup brokoli
Bahan-bahan:
- 2 sudu besar mentega tanpa garam;
- 1 bawang (pilihan);
- 1 dihancurkan bawang putih cengkih
Kesihatan bawang putih: hampir candu
(pilihan);
- 1/4 sudu teh buah pala;
- 2 cawan brokoli (anda boleh menggunakan sayur-sayuran beku atau segar);
- 2-3 cawan sup ayam;
- Setengah cawan susu (payudara, lembu, atau susu formula);
- 2/1 cawan parutan keju cheddar.
Penyediaan:
Cairkan mentega dalam periuk besar untuk sup. Jika anda menggunakan bawang, halus cop, dan goreng dalam mentega. Buah pala bawang taburkan. Tambahkan brokoli dalam periuk, tuangkan sayur-sayuran dan sup ayam. Membawa sup hingga mendidih dan masak dengan api perlahan selama sepuluh minit. Potong sayur-sayuran dalam pengisar, dan kemudian meletakkan mereka dalam periuk. Tambah susu dan keju sup, dan masak hingga keju lembut. Jika anak anda seperti sup cair dengan konsisten seragam, anda boleh menggunakan pengisar tangan.
Penyediaan selamat sup untuk kanak-kanak
Jadi, anda boleh memasak sup dan hidangan lain, tidak menimbulkan risiko kesihatan kepada kanak-kanak itu tidak imuniti cukup kuat
Kekebalan - jenis dan ciri-ciri kanak-kanak di kalangan orang dewasa
, Dapur anda tidak perlu steril. Walau bagaimanapun, demi keselamatan anda perlu mengikut peraturan berikut kebersihan:
- Basuh tangan anda sehingga bersih dengan air suam dan sabun sebelum menyediakan makanan kepada kanak-kanak. Secara ringkas trim kuku anda dan membersihkan ruang di bawah berus khas. Peraturan-peraturan ini mesti mematuhi semua orang-orang yang terlibat dalam menyediakan makanan untuk bayi. Masak sup untuk kanak-kanak hanya ditapis atau air masak; air yang sama boleh digunakan untuk membasuh pinggan kanak-kanak.
- Pastikan perkakas dengan mana kanak-kanak makan, di atas rak yang berasingan, dan membilasnya sebelum setiap kali digunakan.
- Basuh papan untuk butchering air panas dan sabun sebelum menyediakan makanan untuk anak-anaknya.
- Sering menukar span, kain, tuala di dapur.
- Basuh dengan sabun dan air panas peralatan dan perkakas dapur anda digunakan untuk daging mentah dan sayur-sayuran.
