Beberapa fakta tentang kulat pokok

Cendawan kayu tidak tumbuh di pokok-pokok sahaja, tetapi juga pada selulosa, jerami dan bahan-bahan lain. Rasa mereka mengingatkan makanan laut lebih daripada cendawan biasa. Cendawan ini adalah besar, topi berisi dan kaki yang pendek atau panjang. Warna topi bergantung kepada spesies kulat, tetapi ia memberi kesan kepada alam sekitar yang semakin meningkat. Cendawan muda mempunyai warna dari kelabu ke biru, tetapi dengan usia menjadi coklat muda. Walaupun penutup boleh putih, kuning, coklat, kelabu atau merah jambu, daging sentiasa kulat putih. Rasa ringan mereka, dan tekstur yang lembut dan licin.

Bahagian yang boleh dimakan kulat bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna. Cendawan kayu adalah kaya dengan protein, vitamin C dan Kumpulan B. Mereka mempunyai majoriti unsur surih yang diperlukan oleh manusia, dan dalam kuantiti yang besar. Mereka adalah dua kali lebih kalsium, fosforus dan besi daripada mana-mana daging - ayam, daging babi, daging lembu. A kandungan dalam cendawan kayu Vitamin B3 melebihi kandungan dalam sayur-sayuran 5-10.

Cendawan kayu boleh menjadi salah satu komponen kuasa rakyat semua peringkat umur, terutamanya untuk:

• Mengalami anemia
• Orang yang mempunyai tekanan darah tinggi Tekanan darah tinggi - apabila mengalami jantung dan otak , Obesiti dan kencing manis: kulat pokok kecil garam, lemak dan kalori
• Normalisasi hyperacidity gastrik
• Kolesterol
• Meningkatkan imuniti keseluruhan Kekebalan - jenis dan ciri-ciri kanak-kanak di kalangan orang dewasa   menggunakan kesan antibiotik cahaya kulat kayu

Cendawan kayu boleh disediakan seperti pelbagai cara, dan tidak mentah. Terbaik dari semua mereka digabungkan dengan makanan laut dan ayam, dan juga boleh menjadi pelengkap kepada sup atau sos. Untuk cendawan telah memberikan rasa penuh mereka dan aroma semasa proses memasak, mereka perlu reneh dengan api kecil dengan bawang kecil dan mentega.

Wood sos cendawan

Bahan-bahan :

• 500 gram kulat kayu
• dicincang halus lada panas secukup rasa
• sedikit bawang putih Kesihatan bawang putih: hampir candu , Dihancurkan atau dicincang halus
• 4 sudu besar sos cendawan dari kayu
• selasih berlepas percikan
• 2 cawan air
• sudu besar tepung
• sudu kicap
• sudu lada tanah

Kaedah penyediaan

Tuangkan cendawan kicap, taburkan dengan lada dan meninggalkan di atas meja selama setengah jam. The kawah atau kuali yang mendalam tuangkan sedikit minyak, goreng dalam minyak panas bawang putih dan lada panas. Kacau, masukkan cendawan dan masak dengan api perlahan. Selepas beberapa minit, tambah sos cendawan dan tepung, campurkan dengan air. Kacau sehingga gloss seragam. Taburkan dengan selasih dicincang.

Diterjemahkan dari bahasa Yunani "probiotik" bermaksud "untuk hidup." Untuk mencapai ranovesiya antara bakteria baik dan buruk, ia adalah perlu untuk memperkayakan produk diet yang mengandungi bakteria berfaedah. Probiotik - bakteria bermanfaat yang mesti dimasukkan dalam sistem pencernaan dengan makanan. Biasanya, memakan probiotik dalam makanan haiwan dan asal sayur-sayuran.

Produk probiotik boleh dianggap sebagai makanan berfungsi yang mengandungi manfaat kepada seseorang mikroorganisma yang hidup. Produk probiotik pertama boleh dianggap acidophilia susu, yang telah membantu untuk membangunkan toleransi yang lebih besar untuk susu mereka yang tidak mencerna susu. Kebanyakan produk probiotik, yang boleh didapati secara komersial, sebahagiannya ditapai. Pada asasnya probiotik mengandungi produk tenusu, seperti susu cair dan yogurt dengan probiotik.

Dua jenis bakteria probiotik: lactobacilli dan bifidobakteria; mereka adalah sebahagian daripada bakteria asid laktik dan ditapai (memburuk) produk tenusu. Lebih daripada 70% daripada produk di pasaran yang mengandungi bakteria asid laktik, boleh dianggap sebagai probiotik. Kategori ini mungkin termasuk krim masam, yogurt, susu, dadih; dan lain-lain pencuci mulut beku. Secara tradisinya probiotik mengambil yogurt, tetapi baru-baru mula untuk menghasilkan minuman probiotik, kapsul, tablet, dan serbuk.

Produk yang mengandungi bakteria probiotik:

• Sesetengah jenis keju lembut
• Sup Miso
• Sesetengah produk tenusu seperti yogurt, kefir.
• Sesetengah jenis jeruk
• Tempe - memburuk soya
• Buttermilk dan produk memburuk lain

Makanan tambahan probiotik

Makanan tambahan probiotik secara aktif merebut kedai-kedai - lebih aktif daripada lain-lain bentuk produk probiotik. Makanan tambahan probiotik - adalah pelbagai jenis bentuk: dan kapsul dan tablet, dan serbuk, dan minuman dan produk makanan. Makanan tambahan probiotik dihasilkan dan disimpan supaya bakteria mengekalkan tindakan mereka dalam bentuk kering dan dimasukkan ke dalam saluran gastro-usus hidup. Makanan tambahan probiotik juga mesti mengandungi jumlah yang dikehendaki cecair untuk memastikan kesan maksimum. Dalam pengeluaran makanan tambahan probiotik, pelbagai bentuk lactobacilli dan bifidobakteria.

Makanan tambahan probiotik meningkatkan kesihatan, mencegah penyakit berjangkit sistem genitourinary pada wanita cirit-birit disebabkan oleh antibiotik Cirit-birit (cirit-birit) - gangguan biasa Dan meningkatkan imuniti Kekebalan - jenis dan ciri-ciri kanak-kanak di kalangan orang dewasa   kanak-kanak. Cara pengambilan bahan tambahan bergantung kepada bilangan organisma hidup yang terkandung dalam produk tersebut. Makanan tambahan probiotik boleh dibeli di kedai-kedai runcit dan di farmasi.

Atsidofil Probiotik

Atsidofil Probiotik - antibiotik semula jadi yang membantu untuk meningkatkan penghadaman, merangsang pengeluaran vitamin B dan mengurangkan risiko kanser kolon Kanser kolon: gigil imperceptibly . Daripada berjuta-juta bakteria yang hidup di dalam sistem penghadaman, banyak berguna, yang paling berguna daripada mereka - atsidofil. Atsidofil membantu:

• Mengawal kolesterol dalam darah.
• Merangsang penghasilan pelbagai kumpulan vitamin-B termasuk asid folik, niasin, biotin, B5, B6 dan B12.
• Ia menunjukkan sifat-sifat antibiotik semulajadi Antibiotik - sama ada mereka akan membantu anda pada masa hadapan? Mengurangkan pengeluaran "buruk" bakteria dalam saluran pencernaan, dan jangkitan pernafasan, usus, risalah genitourinary.