Teh hijau - bukan sahaja salah satu minuman yang paling popular di dunia, tetapi tanpa ragu-ragu lagi minuman yang paling berguna. Mengenai ciri-ciri perubatan teh hijau Cina, sebagai contoh, kita tahu beberapa ribu tahun yang lalu - dengan bantuan teh hijau merawat pelbagai gangguan, daripada sakit kepala untuk kemurungan Kemurungan - lebih sedikit daripada suasana yang tidak baik .

Apa yang membuat teh hijau begitu istimewa

Rahsia manfaat teh hijau kesihatan - polifenol catechol, bahan-bahan dengan sifat-sifat antioksidan yang kuat. Polifenol yang mempunyai keupayaan untuk melambatkan pertumbuhan sel-sel kanser dan memusnahkan sel-sel kanser tanpa apa-apa kemudaratan kepada tisu yang sihat di sekitarnya. Di samping itu, polifenol adalah berkesan dalam mengurangkan paras kolesterol dan melambatkan pembentukan darah beku, ciri-ciri peringkat awal trombosis, penyebab utama serangan jantung dan strok.

Ciri-ciri berguna polifenol, banyaknya yang terkandung dalam teh hijau telah dikaji sepenuhnya tidak lama dahulu .  Sebagai contoh, dengan sifat berfaedah polifenol syarikat bersekutu yang dikenali sebagai "Paradoks Perancis": antara Perancis yang memakan banyak makanan berlemak, peratusan penyakit jantung adalah lebih kurang daripada di kalangan rakyat Amerika .  Rahsia kesihatan yang baik dari Perancis, tidak mengetepikan makanan lemak - wain merah, atau lebih tepat, dengan polifenol, yang mengandungi minuman ini .  Polyphenols dalam wain merah, meneutralkan kesan-kesan bahaya pada lemak badan .  Dan tidak lama dahulu, saintis mendapati bahawa polifenol yang terkandung dalam teh hijau, hampir dua kali lebih berkesan daripada "wain" polyphenols - yang menjelaskan, sebagai contoh, penyakit jantung jarang berlaku di kalangan Jepun, yang mana teh hijau telah lama menjadi "negara "minuman .  Proses pengeluaran khas teh hijau, yang tidak termasuk kemungkinan pengoksidaan polifenol di bawah pengaruh oksigen, membolehkan anda untuk menyelamatkan semua ciri-ciri berguna polifenol .  Itulah sebabnya teh hijau adalah lebih berguna kepada manusia daripada yang paling rapat "saudara" - teh hitam .

Manfaat teh hijau untuk kesihatan

Pertama sekali, teh hijau - satu cara yang sangat baik untuk mencegah kanser. Saintis Amerika telah mendapati bahawa untuk mengurangkan dengan ketara risiko kanser, ia adalah perlu untuk minum dua cawan teh hijau sehari. Walau bagaimanapun, jumlah ini boleh meningkat tanpa rasa takut sehingga lima atau enam cawan sehari - Teh hijau mempunyai kesan sampingan, kecuali insomnia yang ringan, yang boleh mencetuskan yang terkandung dalam minuman ini sejumlah kecil kafein. Dan Saintis Jepun Institut Penyelidikan Kanser Saitama mendapati bahawa wanita yang minum lima atau lebih cawan teh hijau sehari, kanser payudara sedang membangunkan lebih perlahan.

Penyelidik Amerika Syarikat mencadangkan bahawa minum empat atau lebih cawan teh hijau sehari membantu mencegah artritis reumatoid Arthritis - pelbagai bentuk dan komplikasi   dan yang lebih berguna, mengurangkan gejala penyakit ini. Akhir sekali, teh hijau adalah berguna walaupun untuk kesihatan gigi dan mulut: teh hijau meneutralkan bakteria yang mencetuskan karies.

Teh hijau untuk menurunkan berat badan

Salah satu faedah utama teh hijau terletak pada hakikat bahawa ini adalah benar-benar lazat dan minuman sihat membantu untuk menurunkan berat badan tanpa apa-apa kerosakan kepada kesihatan dan mengekalkan berat badan normal yang dicapai. Para penyelidik mendapati bahawa minum teh hijau merangsang thermogenesis dalam badan dengan peningkatan suhu badan dan mempercepatkan metabolisme Meningkatkan metabolisme dan menurunkan berat badan tanpa berdiet . Hasil daripada thermogenesis badan itu terpaksa mencari sumber tambahan tenaga dan membakar sel-sel lemak, dan tenaga, yang badan mendapat dari makanan, tidak disimpan dalam bentuk lemak baru.

Penyelidik telah pun dikira bahawa minum lima cawan teh hijau sehari boleh membakar 70-80 kalori tanpa sebarang usaha - dan dengan itu kehilangan satu paun empat puluh tiga hari, dan tiga setengah kilogram setahun. Dalam kes ini, bagaimanapun, sifat berfaedah teh hijau untuk menurunkan berat badan tidak berakhir di situ: teh hijau mengawal gula darah Gula dalam darah - salah satu penunjuk utama kesihatan manusia   dan menekan perasaan yang tidak menyenangkan kelaparan (khususnya, keinginan mendesak untuk makan sesuatu yang manis, badan yang "isyarat" tentang mengurangkan tahap gula dalam darah).

Apa yang sepatutnya menjadi diet yang sihat? Ahli-ahli sains sentiasa menawarkan untuk memberi perhatian kepada lebih banyak produk yang mengandungi bahan-bahan yang sihat. Tetapi tidak mengabaikan dan produk, manfaat yang terkenal dengan masa yang lama. Doktor mencadangkan bahawa diet anda termasuk ikan kod hati minyak: ciri-ciri berguna produk ini telah lama mendapat pengiktirafan sejagat.

Kenangan zaman kanak-kanak yang dahsyat

Beberapa generasi kanak-kanak Soviet mempunyai minuman ikan kod hati minyak setiap hari. Dalam kesusasteraan kanak-kanak pada masa itu sering dirujuk produk bahawa majoriti anak-anak menyebabkan permusuhan kekal. Namun penggunaan minyak ikan adalah wajar: Alat ini membantu untuk memerangi akibat yang tidak menyenangkan kekurangan vitamin D - riket Riket - semua tentang vitamin .

Menariknya, walaupun minyak ikan Minyak ikan - jadi sama ada ia adalah berguna untuk berfikir?   tulen yang tidak menarik, sumber utama lemak - minyak hati ikan kod - sentiasa dianggap makanan istimewa. Dan sudah sepatutnya demikian: dari hati ikan kod tekstur halus, rasa yang halus dan rasa yang menyenangkan sangat lembut. Produk ini - hiasan meja perayaan sebenar. Ringan berpengalaman dengan prisolennaya lada dan minyak ikan kod dalam bentuk tin mengekalkan semua ciri-ciri berguna. Ia adalah tempat yang sesuai untuk salad dan sandwic ramai, bukan sahaja lazat, tetapi berguna.

Tidak seperti ikan lain dalam tin minyak ikan kod tidak begitu sesuai untuk digunakan dalam bentuk semula jadi. Sebab - kandungan lemak yang tinggi. Walaupun lemak dan berguna untuk mereka yang mengalami penyakit hati, pundi hempedu dan organ-organ lain pencernaan, penggunaan sejumlah besar ikan kod hati minyak boleh menyebabkan masalah kesihatan yang serius. Dan orang-orang yang tidak mengadukan penyakit seperti, bagaimanapun perlu mematuhi langkah itu adalah minyak hati ikan kod sedikit.

Minyak yang paling berharga

Nilai utama ikan kod hati minyak - yang terkandung di dalamnya dalam jumlah yang besar minyak ikan. Minyak ikan, yang dijual di farmasi, ia diekstrak dari hati ikan kod. Di samping itu, bahan ini berguna kaya dengan lain-lain jenis ikan yang hidup di laut sejuk, sebagai contoh, banyak iaitu ikan kembung dan ikan hering. Tetapi minyak hati ikan kod - juara sebenar kepada kandungan minyak ikan. Produk ini masih berguna kepada kanak-kanak, orang dewasa dan warga tua.

Minyak ikan boleh dibahagikan kepada tiga jenis. Jenis coklat yang berbeza bau yang tidak menyenangkan dan rasa, sekarang lemak ini digunakan hanya untuk tujuan teknikal, seperti untuk rawatan kulit. Lemak kuning dan putih digunakan untuk tujuan perubatan. Lemak putih boleh diambil secara lisan sebagai bahan tambahan biologi aktif.

Sifat-sifat minyak ikan

Kuning atau merah cair menyerupai minyak, tetapi bau hanyir dan rasa (lebih atau kurang ketara) - ini adalah minyak ikan ajaib. Ia terdiri daripada oleik, palmitik, linolenik, arakidonik, eicosapentaenoic, docosahexaenoic, asid dokozaentaenovaya. Antara asid adalah termasuk dalam kumpulan asid lemak tak tepu omega-3 dan omega-6 - bahan yang doktor moden percaya hampir satu penawar bagi pelbagai penyakit.

Ia adalah penting bahawa tubuh manusia tidak dapat mensintesis asid sahaja, jadi penting untuk kehadiran makanan yang kaya dengan omega-3 dan omega-6 asid dalam diet. Pada masa yang sama, kolesterol tidak baik, yang terkandung dalam kebanyakan makanan yang berasal dari haiwan, minyak ikan, tidak hadir hati ikan kod.

Omega-3 asid lemak adalah kesan kompleks pada tubuh manusia. Mereka mempunyai ciri-ciri anti-radang, meningkatkan aktiviti otak, membantu dalam memerangi alahan, mengurangkan tekanan Bagaimana untuk mengalahkan tekanan? Buat oasis   dan juga digunakan dalam rawatan gangguan mental.

Di samping itu, asid eicosapentaenoic (EPA) mempunyai ciri-ciri anti-radang dan adalah alat yang sangat baik untuk pencegahan dan rawatan kemurungan negeri. Asid docosahexaenoic (DHA) adalah sebahagian daripada set kosmetik, kerana ia membolehkan untuk mengekalkan kulit yang lembut dan cantik. Juga berguna untuk asid dan sistem saraf.

Ia sering berlaku bahawa produk tertentu adalah "perkara itu sendiri", iaitu, ia mengandungi nutrien yang tidak boleh diserap oleh tubuh manusia. Minyak ikan, sebaliknya, diserap dengan baik, ia boleh dengan mudah menembusi liang-liang membran sel dan, akibatnya, semua nutrien yang terdapat di dalam minyak ikan, badan mendapat sepenuhnya.

Gudang vitamin

Minyak ikan, dan dengan itu, minyak ikan kod hati, kaya dengan vitamin A, D, E. Oleh itu, penggunaan biasa minyak ikan kod hati membantu untuk mengelakkan hypo- dan beriberi.

Sebagai contoh, kekurangan vitamin A membawa kepada apa yang dipanggil "rabun malam" - dalam senja seseorang melihat lebih teruk daripada dalam cahaya terang. Di samping itu, ketara mengubah kulit - kelihatan mengelupas, kekeringan, kedutan. Rambut gugur, semakin teruk pelbagai sistem badan, semakin teruk ketahanan badan kepada pelbagai penyakit berjangkit.

Vitamin D, berbeza dengan vitamin lain bukan sahaja boleh didapati daripada makanan, tetapi juga disintesis dalam badan. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu untuk sentiasa berjalan di luar dalam cuaca cerah. Tetapi di negara-negara utara perjalanan itu tidak selalu mungkin: hampir sepanjang tahun cuaca mendung, tiada matahari. Oleh itu, pada musim luruh dan musim sejuk, keperluan untuk suplemen vitamin D, yang diperlukan untuk pertumbuhan yang baik tulang dan gigi pada kanak-kanak Gigi pada kanak-kanak - sebarang keabnormalan memerlukan rawatan? . Lebih-lebih lagi, ini membantu penyerapan vitamin bahan-bahan penting mineral (kalsium, fosforus) dan memperbaiki keadaan sistem saraf.