Rendah lemak keju kotej - ia adalah salah satu makanan kegemaran dan menguruskan badan atlet wanita, terutamanya mereka untuk siapa yang paling penting tidak daya tahan dan kekuatan otot dan pertumbuhan otot. Sebab-sebab utama untuk popularitinya - kalori yogurt rendah lemak dan kandungan protein yang tinggi, tetapi kualiti yang berfaedah tidak terhad.

Berapa banyak kalori lemak bebas keju?

100 g skim dadih tanpa perasa mengandungi 72 kcal. Daripada jumlah ini menyumbang 25.3 kcal karbohidrat, protein 44.2 kcal dan 2.5 lemak kcal (walaupun dalam curd, yang dipanggil yg dihilangkan lemak, terdapat sejumlah kecil lemak - purata 0.3 g per 100 g).

Rendah lemak keju juga mengandungi 0.2 mg riboflavin Riboflavin - jika anda dibuang kulit di sudut-sudut mulut   (2% daripada nilai harian yang disyorkan), 9 mikrogram asid folik Asid folik - nilai adalah sukar untuk harga yg terlalu tinggi   (2% RDA), 0.5 mcg vitamin B12 (8%), 0.4 mg asid Pantothenic (4%), 86 mg kalsium (9%), 11 mg magnesium (3%), 190 mg fosforus (19%), 137 Kalium mg (4%), 330 mg natrium (14%) zink 0.5 mg (3%), 9,4 mg selenium (13%).

Manfaat dan kemudaratan rendah lemak keju kotej

• Pencegahan penyakit kardiovaskular

Terkandung di kampung lemak keju Vitamin B12 mempunyai ciri-ciri yang berguna; khususnya, ia mengurangkan jumlah homosistein dalam darah. Asid amino adalah semula jadi oleh-produk daripada beberapa proses dalam badan, tetapi ia melaksanakan fungsi yang berguna hanya jika vitamin B12 menukarkan kepada bahan-bahan lain. Jika tahap homocysteine ​​dalam darah kekal tinggi untuk jangka masa yang panjang, dengan ketara meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. Dengan cara ini, satu-satunya sumber semula jadi vitamin B12 adalah produk haiwan. Kepekatan dadih lebih rendah daripada dalam ikan, daging merah dan ayam, dan agunan keju vitamin B12 walaupun kurang daripada keju lemak.

• Pemeliharaan kepadatan tulang

99% peratus daripada jumlah keseluruhan yang terkandung di dalam kalsium tubuh manusia adalah dalam tulang, tetapi baki satu peratus daripada beberapa fungsi penting, dan ini tahap kalsium dalam darah perlu dikekalkan pada setiap masa. Jika ia menjadi kurang kalsium hilang berasal dari tulang. Jika seseorang tidak mempunyai kalsium yang cukup kerap dari masa ke masa, yang mungkin menyebabkan pengurangan ketara dalam kepadatan tulang, yang melibatkan kesan seperti osteoporosis Osteoporosis - dia mengancam anda? , An risiko keretakan meningkat, dan sebagainya. Kalsium diperlukan untuk pengecutan otot biasa, termasuk otot jantung, untuk fungsi sistem saraf. Ia juga memainkan peranan yang penting dalam pembekuan darah.

• Pertumbuhan tisu otot

Yogurt bebas lemak mengandungi banyak protein, termasuk kasein - protein yang diproses amat perlahan, dan menyediakan asid amino otot untuk beberapa jam selepas makan. Asid amino yang membentuk protein adalah nutrien yang paling penting untuk pertumbuhan otot dan pembaikan.

Ramai atlet makan hidangan kecil keju kampung untuk satu atau dua jam sebelum tidur, kerana kasein yang terkandung, dapat mencegah katabolisme otot. Oleh kerana ramai orang mendapat lebih daripada tiga jam sebelum tidur, dan ketika seseorang tertidur, metabolisme melambatkan, badan mungkin tidak mempunyai tenaga yang cukup untuk mengekalkan kehidupan (di siang hari sumbernya adalah makanan), dan ia boleh digunakan untuk mendapatkan ia tisu otot, membelah ke dalam asid amino - proses yang dikenali sebagai katabolisme. Sejak kasein perlahan-lahan dipecahkan, ia boleh berfungsi sebagai sumber tenaga untuk beberapa jam, dan pembelahan gentian otot dapat dielakkan.

• Berat Badan

Untuk mengurangkan berat badan, anda perlu meningkatkan pengambilan protein, dan pada masa yang sama, ada kurang lemak dan karbohidrat. Rendah lemak keju kotej - salah satu produk, yang mengandungi banyak protein juga dicerna, manakala yang mengandungi sejumlah kecil karbohidrat dan lemak. Selain itu, terima kasih kepada semua kasein yang sama dan dia cepat memenuhi kelaparan untuk masa yang lama, jadi ia adalah semula jadi yang keju rendah lemak termasuk dalam banyak diet untuk menurunkan berat badan.

• Tidur yang lebih baik Dreams: bagaimana untuk memahami impian kita

Komposisi keju - termasuk skim dan termasuk tryptophan - sejenis asid amino yang membantu untuk tidur lebih cepat dan menggalakkan tidur dengan nyenyak. Hartanah ini adalah disebabkan oleh keupayaannya triptofan untuk meningkatkan tahap serotonin - neurotransmitter yang, yang, antara lain, yang bertanggungjawab bagi pengawalseliaan tidur.

  Musim panas adalah dalam buaian penuh, dan kami bimbang tentang banyak isu, tidak terkecuali syarat iaitu "bagaimana untuk membendung selera makan? ". Jika anda terlibat secara aktif dalam kecergasan dan kehilangan berat badan, badan akan bertindak balas kepada peningkatan aktiviti fizikal meningkat selera makan, yang boleh membawa kepada kehilangan hasil susah payah itu. Rasa lapar dan selera makan - satu proses yang kompleks, yang melibatkan dua hormon lapar utama, leptin dan ghrelin. Nasib baik, dengan bantuan beberapa produk boleh selera dikawal, dan masa yang panjang untuk tinggal di diet kalori yang rendah.

№10 - Epal

Anda mungkin pernah mendengar tentang manfaat epal. Tetapi epal - bukan sahaja sumber vitamin dan mineral. Satu epal mengandungi kira-kira 5 gram serat, yang menyebabkan rasa kenyang, sekali gus menyekat selera makan. Di samping itu, gula yang terkandung dalam epal, tidak begitu banyak mempengaruhi tahap gula dalam darah Gula dalam darah - petunjuk yang sangat penting Seperti karbohidrat, jadi selepas makan epal bukan perasaan euforia, yang memberi laluan kepada penurunan emosi dan kehilangan kekuatan yang berlaku selepas pengambilan coklat dan gula-gula.

№9 - Flaxseed

Flaxseed - sumber bergaya asid lemak perlu, tetapi selain daripada asid, dan mengandungi sejumlah besar serat larut. Flaxseed boleh ditambah ke yogurt, keju atau salad - jadi anda akan menyediakan tubuh dengan lemak yang penting dan protein berkhasiat.

№8 - Kafein

Caffeine - merupakan sebahagian daripada kehidupan kita, tanpa ia adalah masa tidak pernah difikirkan. Tetapi tidak ramai yang sedar keupayaan yang menakjubkan kafein untuk menyekat selera makan. Kafein adalah yang paling terkenal dengan kesan perangsang dan keupayaan untuk "tenaga" sepanjang hari. Jika tidak kerana kopi dan teh, hampir tidak dapat berpegang, kita akan sebelum makan tengah hari dan tidak tidur semasa mesyuarat penting. Dengan cara ini, bersama-sama dengan keupayaan untuk merangsang sistem saraf, kopi juga boleh menyekat selera makan.

№7 - Air

Mengekalkan keseimbangan air dalam badan adalah sangat penting untuk mengawal selera makan. Pertama, kita sering mengambil dahaga untuk kelaparan dan makan lebih daripada yang anda perlukan. Kedua, jika badan mengalami dehidrasi, kita berasa keletihan dan kekurangan tenaga, yang cenderung untuk menjelaskan kelaparan. Jika anda berasa letih dan mengantuk, ingat bahawa badan sering "menipu" otak dengan menghantar ia satu "isyarat lapar", sedangkan anda tidak mahu makan. Dan minum segelas air.

№6 - Penambahan Hoodia

Hoodia - Tumbuhan Afrika yang kelihatan seperti kaktus. Makanan tambahan Hoodia membantu anda mengawal selera makan anda. Pada mulanya Hoodia makan pemburu ekspedisi lama untuk mengurangkan selera makan dan dengan itu menjimatkan bekalan makanan. Tetapi kesan Hoodia tidak segera, tetapi hanya selepas beberapa hari. Pada mulanya, anda tidak akan merasa apa-apa, tetapi akhirnya kesannya menjadi ketara.

№5 - ayam dan sayur-sayuran sup

Bermula hidangan tradisional - dengan kursus pertama, dan khususnya sup - cara yang terbukti untuk mengurangkan selera makan anda. Cecair panas melemahkan selera makan, dan sebagai hidangan biasa sup mengandungi sedikit kalori, anda boleh makan cukup banyak, hanya dengan mengisi perut mereka. Sup ayam mengandungi sejumlah kecil protein, tetapi ia sudah cukup untuk memuaskan kelaparan anda untuk jangka masa yang panjang, dan menyekat selera makan.

№4 - sos wasabi

Ironinya, makanan pedas dan rempah juga membantu membendung selera anda. Oleh itu, apabila masa depan anda memesan sushi atau ikan, menambah kepada hidangan sos wasabi - ia bukan sahaja mengurangkan rasa lapar, tetapi juga mengurangkan risiko kanser dan mempunyai kesan anti-radang yang kuat.

№3 - Oatmeal

Mulakan hari dengan oat sedap - cara yang baik untuk mengelakkan rasa lapar di siang hari. Oat mengandungi serat lebih makanan daripada bijirin lain. Tambahan pula, terdapat sedikit gula, terlalu, bercakap memihak kepada ia. Tambah bubur kayu manis, sos epal tanpa gula atau satu sudu teh sirap maple tanpa gula - dan ia akan menjadi lebih sedap dan sihat.

№2 - Salmon

Salmon sempurna menghilangkan selera makan terima kasih kepada lemak sihat yang dikandungnya. Makanan yang kaya dengan protein, mempunyai kandungan pemakanan yang paling tinggi, dengan baik tepu, tetapi lemak yang mampu memberikan rasa kenyang untuk jangka masa yang berpanjangan. Salmon juga mengandungi protein dan lemak, yang menjadikannya satu produk pemakanan yang ideal.

№1 - Almond

Badam - satu lagi sumber lemak sihat, jadi sempurna untuk snek antara waktu makan (tetapi hanya dalam jumlah yang sederhana!). Sila ambil perhatian bahawa kesan selera makan menekan kacang ditunjukkan kira-kira setengah jam selepas makan, jadi jangan memuaskan kelaparan mereka, atau kacang tidak terhad.