Orang dalam dunia moden menggunakan sejumlah besar lemak, yang membawa kepada perubahan dalam spektrum darah biokimia. Pertama sekali terdapat peningkatan tahap kolesterol, yang negatif memberi kesan kepada keadaan kesihatan, faktor risiko untuk pelbagai penyakit. Diet kolesterol bertujuan untuk meningkatkan badan secara keseluruhan, ia hendaklah disesuaikan dengan ciri-ciri individu setiap orang.

Kaedah-kaedah asas diet
Diet adalah bertujuan untuk mengeluarkan kolesterol yang berlebihan dari badan, jadi sesetengah pakar memanggilnya diet anti-kolesterol
Diet anti-kolesterol - kepada siapa ia harus diperhatikan?
. Berpegang kepada diet seseorang boleh dengan mudah seperti semasa ia tidak perlu langkah anda sendiri mati. Peraturan asasnya ialah untuk mengurangkan atau menghapuskan daripada produk diet vysokozhirnyh.
Diet hypolipidemic digunakan terutamanya dalam sayur-sayuran, buah-buahan dan beri. Pengharaman penggunaan daging atau ikan di sana, tetapi produk-produk ini harus jenis rendah lemak. Keutamaan diberikan kepada daging ayam atau daging ayam belanda. Peraturan ini terpakai kepada keju, susu, yogurt, mereka juga mestilah bebas daripada gris. Pembekal utama lemak tepu yang berbahaya kepada badan, adalah lemak babi, mentega, marjerin, maka mereka perlu dikecualikan daripada diet.
Bezholesterinovaya diet perlu bersedia secara individu, jadi anda perlu berjumpa pakar sebelum ia bermula.
Ia adalah disyorkan untuk berpegang kepada diet selama seminggu, maka anda boleh membuat percutian singkat dan kemudian menyambung semula. Menu untuk minggu dengan diet kolesterol itu dibuat berdasarkan prinsip-prinsip pakar diet pemakanan, memandangkan diet kalori setiap hari.

Apa yang sepatutnya menjadi menu semasa diet
Resipi bezholesterinovoy diet terdiri terutamanya daripada makanan tumbuhan. Lemak haiwan perlu dalam diet dalam jumlah yang terhad. Ia amat berguna untuk menggunakan lemak sayur-sayuran lebih, yang diwakili oleh minyak yang berbeza:
- minyak biji rami
- minyak kapas
- minyak jagung
Minyak jagung: kebaikan dan kemudaratan kepada manusia

- minyak bunga matahari
Kesan positif daripada minyak sayur-sayuran ke atas paras kolesterol adalah disebabkan oleh kesan koleretik. Kerana kolesterol ini, asid hempedu dikumuhkan dalam hempedu. Pada masa yang sama, meningkatkan peristalsis saluran penghadaman, yang menyumbang kepada fakta bahawa kolesterol dari badan akan dipaparkan dengan najis. Minyak sayur-sayuran mengandungi asid lemak tak tepu, yang datang ke dalam penglibatan dengan kolesterol dan ditukar kepada bentuk yang larut. Semua faktor-faktor ini menyediakan pengurangan dalam paras kolesterol.
Ia adalah mudah untuk menjadi kolesterol karbohidrat dicerna, jadi diet protivoholesterinovaya dikurangkan untuk menghadkan mereka dalam diet. Ini karbohidrat termasuk madu, jem, gula dan lain-lain. Berguna adalah karbohidrat kompleks yang terkandung dalam jumlah yang besar dalam sayur-sayuran, buah-buahan yang sedap. Melambatkan penyerapan kolesterol pektin, peristalsis meningkat saluran penghadaman menyumbang serat, jadi ia adalah disyorkan semasa diet makan sayur-sayuran dan buah-buahan.
Penerimaan protein tidak boleh terhad, dengan bahagian utama protein mesti berlaku dalam protein yang berasal dari haiwan. Protein ini berharga kaya dengan asid amino seperti methionine. Membuktikan kewujudan kesan lipotropic methionine, produk protein oleh itu, rendah kolesterol diet dolzhnaa diperkaya. Semasa diet boleh makan keju, putih telur, ikan, jenis rendah lemak.

Garis panduan yang perlu diikuti
Dengan diet hypolipidemic kerap kali terpaksa orang yang mempunyai obesiti. Kerana gangguan metabolik, metabolisme
Metabolisme: Asas kehidupan semua benda hidup
mereka memelihara melanggar profil lipid dengan meningkatkan tahap kolesterol dan indeks atherogenic. Dalam kes ini, ia adalah penting untuk mematuhi prinsip-prinsip asas diet dan mengikut saranan pakar.
Jadual produk diet hypolipidemic yang boleh dimakan dalam diet harian mereka, mengambil kira jumlah makanan, jadi bahagian yang dikira pada masa dalam gram.
Ia adalah disyorkan untuk menghapuskan daripada diet jeruk, jeruk, perasa, makanan dalam tin. Produk-produk ini mempunyai kesan merangsang, meningkatkan selera makan, jadi penggunaannya harus dielakkan.
Orang yang terdedah kepada obesiti, tidak boleh makan pastri segar, gula-gula, roti putih. Roti adalah lebih baik untuk makan dedak atau rai, boleh menggantikannya dengan keropok. Dari produk pastri (pai, kek, biskut dan lain-lain barang-barang bakar) dan harus ditinggalkan. Ciri-ciri berguna mempunyai makanan laut, maka mereka perlu hadir dalam diet semasa diet. Rumpai laut, udang, kupang
Kupang: manfaat dan kemudaratan makanan laut
dan makanan laut lain boleh menyediakan pelbagai hidangan, termasuk salad.
Makanan laut ini mempunyai unsur-unsur surih yang berguna, yang mempunyai kesan positif pada metabolisme dan kolesterol. Kesan lipotropic mempunyai mangan, iodin, kobalt. Bilangan maksimum elemen-elemen surih yang terkandung dalam hidangan makanan laut yang menentukan keperluan untuk kegunaan mereka. Ion berguna mangan, kobalt, iodin dan mempercepatkan tindak balas enzim yang terlibat dalam pecahan kolesterol. Sebaliknya kopi atau teh adalah disyorkan untuk minum jus daripada buah-buahan atau beri. Beri boleh digunakan segar atau kering, direbus minuman buah-buahan, jeli.
Diet betul dianjurkan menyumbang kepada apa yang sedang berlaku peningkatan dalam profil lipid dan kolesterol. Anda juga perlu mengubah gaya hidup mereka, untuk melibatkan diri dalam aktiviti-aktiviti fizikal yang akan menyumbang kepada manfaat kesihatan.
Marina Solovyov