Inovatif program penurunan berat badan tahun sembilan puluhan, dengan menggunakan indeks glisemik: Kaedah Montignac, kadang-kadang dipanggil hanya "diet Perancis," menanggung nama pencipta, mereka yang pakar pemakanan Perancis Michel Montignac. Ini adalah diet yang pertama, yang menggunakan konsep indeks glisemik untuk penurunan berat badan.

Montignac diet direka untuk membantu orang-orang yang ingin menurunkan berat badan dan menjadi lebih baik lagi, mencegah kencing manis dan risiko kesihatan yang lain. Daripada menghadkan jumlah makanan yang diambil, kaedah Montignac membantu untuk mengekalkan keseimbangan dalam makanan. Kaedah ini tidak menjamin bahawa anda akan makan kurang, tetapi anda akan memilih yang betul, iaitu.

Keberkesanan diet Montignac dibuktikan, dan keberkesanannya boleh dilihat dengan lebih daripada 15 tahun.

Indeks glisemik

Makanan yang anda makan dipilih oleh indeks glisemik. Semakin rendah indeks glisemik makanan, lebih cepat anda mengurangkan berat badan.

Indeks glisemik - satu sistem yang berada di kedudukan karbohidrat mengikut kesannya pada glukosa darah Glukosa: Sumber tenaga   darah. Jika anda memilih karbohidrat dengan diet indeks glycemic yang rendah menyebabkan kurang turun naik dalam glukosa dan insulin, yang membantu untuk mencegah sesetengah penyakit seperti diabetes dan penyakit jantung Penyakit jantung dan serangan jantung: bahawa setiap wanita perlu tahu Dan juga mengurangkan berat badan.

Pelan

Pelan ini dibahagikan kepada dua fasa: 1 - penurunan berat badan dan Fasa 2 - penstabilan dan mengekalkan berat badan yang dicapai.

Keutamaan diberikan kepada produk seperti sayur-sayuran, protein tanpa lemak dan beberapa bijirin penuh.

Semasa fasa 1 makanan yang dapat dirujuki indeks glisemik bawah 35. Ini adalah sayur-sayuran seperti brokoli, timun, zucchini, salad, kubis bunga dan lain-lain, sebagai tambahan kepada protein sayur-sayuran, seperti ikan, ayam dan kacang.

Dalam fasa 2 mungkin lebih karbohidrat sebagai tambahan kepada apa yang dibenarkan dalam Fasa 1. Dalam fasa ini memperkenalkan konsep baru: hasil glisemik (sintesis antara indeks glisemik dan karbohidrat tulen). Jika semua syarat-syarat yang dibenarkan untuk makan apa-apa karbohidrat, walaupun dengan indeks glisemik yang tinggi.

Manfaat

• Kehilangan berat badan yang cepat
• Kajian telah menunjukkan bahawa diet yang berjaya
• Ia menggalakkan pilihan yang baik makanan
• Menggunakan indeks glisemik

Kelemahan

• Anda tidak boleh mencampurkan lemak dan karbohidrat
• Diet yang tidak sesuai untuk semua
• Dibenarkan hanya tiga kali sehari
• Tiada cadangan untuk aktiviti fizikal

Kaedah Michel Montignac - yang pertama diet menggunakan indeks glisemik. Diet ini dibahagikan kepada dua fasa, yang membantu untuk mengurangkan berat badan dan mengekalkannya. Keputusan ini dicapai dengan memilih produk yang minimum menjejaskan glukosa dan insulin Prinsip-prinsip tindakan insulin - sains kehidupan penjimatan   darah. Ini akan mengurangkan kemungkinan penyakit jantung Penyakit jantung: pencegahan dan pencegahan , Diabetes dan, sudah tentu, mengurangkan berat badan.

Risiko gonarthrosis atau arthrosis lutut, yang berkaitan bukan sahaja dengan senaman, tetapi juga faktor-faktor seperti berat badan, diet dan dipindahkan sebelum kecederaan. Jika seseorang yang telah disahkan menghidap gonarthrosis Gonartroz - apa yang boleh menjadi akibat kemusnahan rawan , Perubahan diet boleh memberi kesan positif kepada pembangunan selanjutnya gangguan ini. Pada masa ini, banyak kajian dijalankan untuk mengkaji hubungan antara diet dan OA lutut, serta lain-lain jenis Osteoartritis dan keputusan awal yang disediakan adalah amat menggalakkan. Hari ini kita boleh berkata dengan yakin bahawa diet yang betul dalam gonarthrosis lutut benar-benar boleh menyumbang kepada kejayaan rawatan penyakit ini.

Vitamin C

Vitamin C, menurut pakar-pakar, boleh melambatkan pembangunan gonarthrosis dan lain-lain jenis osteoarthritis. Asid askorbik yang terlibat dalam pembentukan kolagen dan proteoglikan - dua komponen utama tulang rawan. Tambahan pula, vitamin C adalah antioksidan yang kuat Antioksidan: kebenaran tentang faedah terkenal Dan membantu tubuh untuk meneutralkan kesan radikal bebas, yang, antara lain, menyebabkan kerosakan dan tulang rawan. Pengambilan harian yang disyorkan vitamin C untuk wanita dewasa yang sihat adalah 75 mg untuk lelaki - 90 mg. Apabila gonarthrosis pakar mengesyorkan mengambil 200 mg vitamin C setiap hari. Lebihan itu daripada elaun harian standard disyorkan tidak berbahaya, sebenarnya - dan begitu ramai orang melebihi norma ini, kerana vitamin C yang kaya dalam banyak makanan biasa. Jadual berikut menunjukkan berapa banyak vitamin C yang terdapat dalam buah-buahan popular dan sayur-sayuran.

Salah satu yang paling kaya dengan produk vitamin C adalah Barbados ceri atau acerola ceri. Dalam buah eksotik kepekatan vitamin C mencapai 3.000 mg setiap 100 g

Beta-karotena

Beta-karotena - satu lagi antioksidan yang perlu ada dalam diet dalam gonarthrosis. RDA bahan ini untuk orang dewasa adalah 2300 IU (unit antarabangsa), dan untuk pesakit dengan OA lutut - 9000 IU. Beta-karotena, vitamin C dan juga dalam kuantiti yang banyak tidak toksik; badan menggunakan sebanyak beta-karotena kerana ia perlu, dan lebihan itu akan membawa bersama-sama dengan bahan buangan lain. Bahan ini meningkatkan pemakanan rawan, dan melindunginya daripada kesan berbahaya radikal bebas.

Yang terdiri daripada beta-karotena dalam sesetengah makanan:

Vitamin D

Vitamin D adalah perlu untuk penyerapan kalsium, yang seterusnya adalah penting untuk kesihatan tulang, dan untuk fungsi normal sendi. Kekurangan pengambilan vitamin D boleh mempercepatkan pembangunan gonarthrosis.

Vitamin D Vitamin kadang-kadang dipanggil matahari, kerana ia tidak seperti vitamin lain, yang dihasilkan dalam badan apabila pendedahan kulit kepada sinaran ultraungu. Untuk mendapatkan jumlah yang mencukupi vitamin ini, hanya perlu berada dalam matahari selama 15 minit, tiga atau empat kali seminggu; Anda akan mendapat jumlah yang diperlukan sinaran ultraungu, walaupun cahaya matahari langsung akan jatuh hanya pada muka dan tangan - sudah tentu, dengan syarat bahawa anda tidak digunakan untuk pelindung matahari kulit Matahari bukan sahaja untuk pantai . Walau bagaimanapun, orang-orang yang tinggal di kawasan-kawasan di mana musim sejuk adalah hari cahaya yang sangat pendek, dan mereka yang atas apa-apa sebab tidak dapat kerap berjalan di udara terbuka pada waktu siang, anda perlu untuk mendapatkan vitamin D daripada sumber lain. Di samping itu, badan orang tua menghasilkan kurang vitamin D, dan mereka sering mengalami gonarthrosis.

RDA vitamin D untuk mereka yang berumur sehingga 70 tahun adalah 600 IU, selepas 70 tahun - 800 IU. Apabila gonarthrosis boleh dimakan sekurang-kurangnya 600 IU vitamin D sehari, sebagai tambahan kepada dos vitamin, yang anda dapat apabila anda menghabiskan masa di bawah matahari.