Apa yang orang pundi hempedu

Pundi hempedu - adalah satu memanjang dinding beg extensible, yang mengumpul hempedu di dalam hati. Kerana hati ke dalam hempedu pundi hempedu mengalir melalui cara hempedu di mana pundi hempedu melalui tekanan malar. Isyarat untuk mengurangkan pelepasan daripada pundi hempedu dan hempedu dalam usus (duodenum 12) sedang memasuki ke dalam saluran pencernaan makanan. Untuk pelbagai makanan yang memerlukan jumlah yang berbeza hempedu, sebahagian besar diperlukan untuk pencernaan makanan berlemak.

Jika seseorang akan makan yang jarang berlaku, dengan rehat lama dalam suhomyatku, ia menyumbang kepada genangan hempedu dalam pundi hempedu, di mana pembangunan keradangan dan batu. Kadang-kadang keradangan mula mengancam nyawa pesakit, kerana penipisan pundi hempedu dinding, dan pengumpulan yang banyak hempedu boleh berlaku dengan pengeluaran penembusan hempedu dijangkiti ke dalam rongga abdomen. Untuk mengelakkan komplikasi ini, pundi hempedu dikeluarkan.

Adakah saya perlu mengeluarkan diet pundi hempedu

Selepas penyingkiran pundi hempedu memerlukan penyingkiran tetap hempedu dari saluran biliary. Jika hempedu akan bertakung dalam saluran biliary, maka mereka menjadi proses yang sama seperti di dalam pundi hempedu - keradangan dan pembentukan batu. Oleh itu, pesakit dengan penyingkiran pundi hempedu Pundi hempedu: struktur dan fungsi   Anda mesti sentiasa mengikuti diet. Ini terutamanya kekerapan makan benar, perlu ada sekurang-kurangnya lima setiap hari, kerana hempedu ke dalam usus diusir hanya selepas pengambilan.

Tambahan pula, selepas penyingkiran beberapa hempedu dikurangkan pundi hempedu enzim yang menggalakkan pencernaan lemak. Oleh itu, dari diet pesakit itu perlu benar-benar dikecualikan lemak haiwan refraktori (daging lembu dan kambing lemak, lemak babi). Sebaliknya, sayur-sayuran dan tenusu lemak menyumbang kepada pelepasan pesat hempedu.

Bagaimana untuk makan dalam penyingkiran pundi hempedu

Semua makanan selepas pembedahan pundi hempedu perlu bersedia dengan mengukus, merebus atau menggunakan pelindapkejutan. Ini adalah perlu kerana, sebagai contoh, semasa memasak bahan-bahan yang menggalakkan pembebasan aktif dikekalkan Melepaskan pada wanita apabila terdapat membimbangkan   pencernaan jus dan merengsa membran mukus saluran gastrousus. Proses pengaktifan pencernaan adalah sangat berbahaya jika tiada pundi hempedu. Dan, sudah tentu, perlu diberi makan sekurang-kurangnya lima kali sehari, sebaik-baiknya pada masa yang sama.

Untuk penyediaan hidangan pertama kali digunakan broths sayur-sayuran yang tidak sempurna, yang ditambah bijirin. Hidangan utama disediakan dengan jenis rendah lemak daging lembu atau ayam. Ia adalah disyorkan bahawa 1-2 kali seminggu untuk mengatur hari ikan, menggunakan untuk memasak hidangan ikan tanpa lemak. Amat berguna untuk ikan laut, ia menggalakkan penyerapan lemak.

Untuk sarapan pagi dan makan malam adalah produk yang baik tenusu dan masakan yang dibuat dengan keju - casseroles, puding, dadih, dan lain-lain, berpengalaman dengan bebas lemak krim masam. Anda boleh memasak telur dadar, masak telur setengah matang (tetapi curam).

Tentu mustahil tanpa lemak - lemak yang terlibat secara aktif dalam semua proses metabolik. Oleh itu, diet pesakit perlu lemak sayuran dan mentega.

Dalam diet manusia dengan penyingkiran pundi hempedu harus bijirin hadir (soba, oat, beras, barli), sayur-sayuran dan buah-buahan manis (buah masam dan buah-buahan dikecualikan). Amat sesuai lobak merah dan labu, yang boleh disediakan secara bebas, dan menambah bubur. Juga tembikai berguna yang mempunyai diuretik dan dengan itu mengeluarkan produk metabolik dan toksin. Untuk pencuci mulut anda boleh makan sedikit jem, marmalade, Marshmallow, marmalade atau madu.

Apabila pembuangan pundi hempedu tidak boleh digunakan :

• produk, yang merengsa membran mukus saluran gastrousus: rempah, bawang, bawang putih Kesihatan bawang putih: hampir candu , Radishes Lobak: ciri-ciri berguna dan peraturan penggunaan , Lobak, cendawan, daging, ikan dan cendawan broths, pedas, masam, salai, marinades, jeruk, makanan dalam tin;
• daging berlemak, ayam dan ikan;
• gula-gula (coklat, kek, air berkarbonat manis, dan sebagainya);
• kacang, kacang, tepung jagung dan produk-produk lain yang mengandungi sejumlah besar serat mentah;
• produk sejuk (aspic, ais krim, dan lain-lain) - mereka menyumbang kepada kekejangan saluran biliary.

Apabila penyingkiran diet pundi hempedu adalah penting.

Galina Romanenko

Peruntukan am

Sesetengah produk mengandungi banyak kolesterol "jahat", jadi adalah lebih baik untuk menghadkan pengambilan .  Dalam diet yang rendah dalam penekanan kolesterol pada makanan yang kaya dengan serat dan karbohidrat kompleks .  Dengan mengikuti diet ini, anda perlu belajar untuk membezakan antara jenis lemak mengambil lemak hanya monotaktepu atau politaktepu .  Walau bagaimanapun, kerana kebanyakan makanan mengandungi kedua-dua jenis lemak, anda perlu berhati-hati membaca maklumat pada kandungan lemak pada bungkusan dan memilih produk dengan nisbah "hak" lemak .  Sebagai contoh, lemak tepu yang terdapat dalam ais krim, susu, keju, mentega dan krim .  Malangnya, hampir semua makanan kegemaran kami mengandungi lemak, tetapi kadang-kadang lemak yang tidak sihat boleh menggantikan berguna, contohnya, menggantikan kerang daging merah, ikan atau ayam .  Produk-produk ini mengandungi lemak, tetapi dalam jumlah yang lebih kecil .  Lemak hidrogenasi (lemak trans) dalam kuantiti yang besar adalah sangat berbahaya kerana ia boleh membawa kepada penyempitan arteri (aterosklerosis) dan hasilnya, gangguan peredaran darah .  Oleh itu, adalah penting untuk menghadkan pengambilan lemak Trace (terdapat dalam makanan yang diproses, makanan segera) untuk mengurangkan kolesterol .

Palm kernel dan minyak kelapa dan lemak koko mengandungi peratusan yang tinggi lemak tepu, memasak oleh itu lebih baik untuk menggunakan minyak zaitun atau minyak canola. Tahap yang tinggi lemak tepu juga ciri pengganti bukan tenusu, keropok, biskut dan produk roti lain.

Diet rendah kolesterol bermaksud penggunaan had keras makanan berlemak. Mengurangkan pengambilan lemak bermakna mengurangkan jumlah kalori yang digunakan, yang pasti akan membantu dalam mencapai matlamat ini - penurunan berat badan atau mencegah obesiti dan penyakit kardiovaskular, sebagai kolesterol tidak sentiasa tinggi Kolesterol tinggi berbahaya?   disertai dengan berat badan yang berlebihan.

Produk yang disyorkan

Kolesterol Bagaimana dengan cepat mengurangkan kolesterol sebelas tips   meningkatkan pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran, terutama hijau gelap, kerana ia kaya dengan serat. Makan sayur-sayuran mentah: kubis, asparagus, brokoli dan sebagainya Epal dan Prun - sumber protein yang baik.. Cuba untuk memasukkan satu hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan setiap kali waktu makan. Daging lemak adalah disyorkan untuk menggantikan banyak ayam dan ikan. Yang terkandung dalam ikan asid lemak omega-3 adalah sangat berguna untuk organisma. Di samping itu, buah-buahan dan sayur-sayuran juga mengandungi phytosterols dan polifenol - bahan kimia yang membantu untuk mengawal kolesterol.

Roti dan bakeri produk yang diperbuat daripada tepung putih, menggantikan roti hitam dan produk gandum. Kajian terbaru menunjukkan bahawa pengambilan berlebihan karbohidrat juga boleh meningkatkan tahap kolesterol dan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular, terutama di kalangan pesakit kencing manis. Bijirin penuh mengandungi lebih banyak serat dan dengan itu menyediakan pengurangan dalam paras kolesterol. Pada masa yang membuang susu penuh, Skim menggantikannya. Keju menggantikan keju dan ais krim - yogurt rendah lemak. Dengan cepat anda akan mendapati bahawa diet rendah kolesterol, bukan sahaja membantu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, tetapi juga membuang sentimeter pada bahagian pinggang.

Diet rendah kolesterol tidak sukar untuk melihat, diberi pelbagai yang sedia ada produk. Rangkaian produk banyak pengeluar rendah lemak dan kolesterol, yang dimaksudkan untuk orang-orang yang tidak mempunyai masa untuk memasak. Apabila membeli produk-produk ini, pastikan anda melihat label dan mengambil kira yang berikut:

• Makan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran - mereka adalah rendah kalori dan rendah lemak.
• Cuba untuk mengurangkan pengambilan lemak tepu, kerana memakan makanan yang mempunyai lemak ini boleh meningkatkan tahap kolesterol darah, yang meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.
• Separa hidrogenasi minyak sayuran, seperti yang digunakan dalam banyak jenis marjerin, mengandungi lemak tak tepu, yang dikenali sebagai lemak trans. Sebagai lemak tepu, lemak trans meningkatkan tahap kolesterol dalam darah (termasuk LDL, kolesterol tidak baik).
• Barang-barang bakar yang dibuat dengan tepung putih, menggantikan tepung roti daripada bijirin penuh.
    Kajian terbaru menunjukkan bahawa pengambilan yang banyak karbohidrat juga boleh meningkatkan tahap kolesterol dan, akibatnya, risiko penyakit jantung Penyakit jantung: pencegahan dan pencegahan   - Terutama jika anda mempunyai diabetes.
• Produk tenusu konvensional menggantikan lemak atau rendah lemak. Anda akan mendapati bahawa ia bukan sahaja akan mengurangkan risiko penyakit jantung, tetapi juga mengurangkan pinggang!
• Daging lembu dan kambing, mengandungi banyak kolesterol, menggantikan daging tanpa lemak (ayam belanda, ayam). Sebagai contoh, untuk penyediaan pemadat untuk cutlets ayam belanda menggunakan lebih daripada daging lembu.
• Untuk menggunakan minyak masak, minyak canola mengandungi lemak monotaktepu atau minyak sayur-sayuran kaya dengan lemak tak tepu. Lemak tak tepu membantu untuk menurunkan kolesterol darah.