Malnutrisi adalah masalah biasa di kalangan pesakit batuk kering. Kekurangan protein mempunyai kesan yang amat negatif kepada keupayaan badan untuk melawan penyakit ini, jadi kuasa peranan batuk kering.

Diet yang seimbang pesakit TB adalah penting untuk rawatan berjaya penyakit ini. Tambahan pula, ia adalah perlu untuk tidak termasuk pengambilan alkohol semasa keseluruhan kursus rawatan, kerana ia meningkatkan risiko untuk pelbagai komplikasi dan kesan sampingan yang tidak diingini.

Diet dengan batuk kering tidak berbeza daripada diet dengan lain-lain jenis batuk kering - keperluan untuk nutrien adalah lebih kurang sama pada semua pesakit.

Penjagaan pemakanan untuk batuk kering

Beberapa cadangan mengenai bekalan pesakit TB yang dinasihatkan untuk mematuhi doktor di banyak negara:

• Pengambilan kalori adalah 10% lebih tinggi daripada kadar biasa - ini adalah perlu untuk mengekalkan berat badan yang normal dan fungsi badan semasa penyakit. Pesakit TB HIV gejala HIV - boleh lambat, tidak boleh berhenti -infektsiey atau AIDS AIDS - masih sangat menakutkan   keperluan kalori boleh meningkat sebanyak 20-30%;
• Jumlah yang diperlukan protein dikira 1,2-1,5 gram protein bagi setiap kilogram berat badan. Dalam kebanyakan kes pesakit perlu mengambil 75-100 gram protein setiap hari;
• Pesakit dinasihatkan untuk mengambil multivitamin yang baik yang mengandungi 50-150% daripada RDA pelbagai vitamin dan mineral. Mereka tidak dapat menggantikan nutrisi yang baik, tetapi membantu mendapat nutrien yang mencukupi pada peringkat awal rawatan, apabila majoriti pesakit masih kurang selera makan, dan mereka tidak boleh selalu makan sebanyak mana yang anda perlukan.

Sebagai peraturan, makanan kesihatan khas dengan batuk kering tidak dilantik, walaupun pada masa kemasukan ke hospital, sudah tentu, makanan mengikut saranan doktor yang merawat. Selepas keluar dari hospital, pesakit diminta untuk terus makan dengan betul dan diversely.

Carte

Menu batuk kering setiap hari harus merangkumi pelbagai sayur-sayuran dan buah-buahan, dan makanan tumbuhan lain - kekacang, bijirin, biji dan kacang. Sekurang-kurangnya empat kali seminggu boleh makan sayur-sayuran (lebih gelap warna, lebih baik), buah-buahan dan sayur-sayuran oren, sayur-sayuran berkanji. Cuba untuk memasukkan diet harian buah-buahan yang berwarna-warni, sayur-sayuran dan buah - ia akan membantu menjadikan diet anda adalah yang paling pelbagai dan kaya.

Pengambilan jumlah makanan tumbuhan, perlu diingat bahawa badan pesakit perlu mendapatkan kalori yang cukup, jadi makan buah-buahan dan sayur-sayuran sahaja tidak boleh. Sebagai contoh, dalam kcal diet 2.000 harus merangkumi kira-kira dua cawan buah-buahan dan dua setengah cawan sayur-sayuran. Makan banyak kalori yang anda perlukan - diet rendah kalori untuk batuk kering akan mendatangkan lebih banyak mudarat daripada kebaikan; lebih-lebih lagi, dalam apa-apa makanan yang hampir tidak perlu kerana batuk kering Tuberculosis - pemulihan sepenuhnya adalah tidak dijamin   biasanya membawa kepada penurunan berat badan.

Setiap hari, mengambil sekurang-kurangnya 85 gram bijirin berbeza keseluruhannya. Sekurang-kurangnya separuh daripada semua bijirin, yang dimasukkan dalam diet seorang pesakit batuk kering perlu dikelaskan sebagai gandum.

Anda juga perlu minum sekurang-kurangnya tiga cawan susu, yogurt atau yogurt sehari. Ia adalah wajar untuk memilih produk tenusu dengan kandungan lemak dikurangkan - tidak berkaitan dengan keperluan untuk mengurangkan pengambilan kalori, dan bahawa produk tersebut tidak mengandungi amat berguna untuk lemak badan.

Secara umum, dari lemak tepu harus tiba tidak lebih daripada 10% daripada jumlah kalori pesakit dimakan; pengambilan lemak trans harus dikurangkan, dan yang terbaik daripada mereka memilih untuk keluar.

Berguna politaktepu dan monotaktepu lemak boleh didapati daripada ikan, kacang, biji benih, avokado dan minyak sayuran. Salad sayur-sayuran dengan minyak zaitun bertapis - salah satu daripada makanan yang paling berguna (dan selain itu, mudah) untuk pesakit batuk kering.

Untuk badan mendapat protein yang mencukupi dalam diet termasuk, sebagai tambahan kepada produk tenusu dan kacang, ayam, kambing dan daging lembu; pada penggunaan daging babi adalah disyorkan untuk mengeluarkan dari itu semua lemak yang kelihatan.

Makanan untuk mengelakkan TB:

• Kopi dan minuman kofeinizirovannye - penggunaan mereka perlu ketara menghadkan atau meninggalkan mereka sama sekali;
• Produk separuh siap dan halus;
• Karbohidrat putih - roti putih, gula, beras putih, dan sebagainya;
• Makanan yang tinggi lemak tepu - makanan goreng, sosej, makanan segera, dan sebagainya.

  Coklat diet - pakej makan, bertujuan untuk mengurangkan berat badan, yang termasuk pengambilan harian coklat. Walau bagaimanapun, dalam kuantiti yang terhad.

Asal

Ciptaan ini berkaitan dengan tempoh klasik coklat dalam sejarah Maya. Mereka belajar bagaimana untuk memasak dari buah minuman coklat koko. Proses ini bermula dengan pengumpulan, penapaian dan pemanggangan biji kopi. Kemudian, kacang telah dikisar dan dicampur serbuk dengan air, cili dan tepung jagung.

Pada abad ke-15 Maya dan Aztec digunakan minuman pahit ini dalam upacara agama dan mahkamah. Christopher Columbus menulis bahawa Aztec digunakan biji koko sebagai wang. Beliau membawa beberapa biji koko ke Eropah dan, kemudian, penyelidik lain telah membawa resipi yang mana daripada butiran boleh membuat minuman. Di Sepanyol, ia mula memasak sambil menambah kayu manis dan gula; minuman ini untuk abad ini menjadi rahsia Sepanyol.

Kemudian ia beransur-ansur mula mengenali di negara-negara Eropah yang lain, tetapi ia adalah masa yang lama kekal sangat mahal, yang mampu dimiliki hanya untuk ahli-ahli strata atas masyarakat.

Selepas revolusi industri abad kesembilan belas yang berubah. Pengeluaran besar-besaran dibenarkan untuk mengurangkan harga produk dari koko, termasuk coklat yang kukuh.

Satu lagi peristiwa penting dalam sejarah coklat merujuk kepada tahun 1875, apabila Henri Nestle dan Daniel Peter belajar bagaimana untuk membuat coklat susu dengan menambah coklat susu pekat.

Bahan-bahan coklat

Biji koko sebanyak kira-kira 50% adalah terdiri daripada lemak; 100 g coklat mengandungi kira-kira 500 kalori dan 30 gram lemak. Kalori, sudah tentu, menyumbang kepada pertambahan berat badan, tetapi lemak yang berada di dalam coklat, tetapi meningkatkan tahap kolesterol. Lemak koko, yang merupakan komponen coklat, terdiri daripada asid oleik, yang berkaitan dengan lemak monotaktepu.

Coklat juga mengandungi kafein, theobromine dan phenylethylamine. Yang terakhir dari bahan-bahan ini menyebabkan perasaan yang sama dengan apa yang seseorang pengalaman apabila jatuh cinta.

Biji koko juga mempunyai flavonoid yang berfungsi sebagai Antioksidan Antioksidan: kebenaran tentang faedah terkenal . Flavonoids melegakan saluran darah, meningkatkan peredaran darah. Antioksidan membantu mencegah kanser, penyakit jantung, strok, Strok - kecederaan otak serius . Coklat gelap mengandungi lebih flavonoid daripada susu. Kandungan koko dalam coklat gelap harus tidak kurang daripada 70%.

Chocolate Diet

Secara tradisinya, ia telah menganggap bahawa coklat menggalakkan pertambahan berat badan dan peningkatan dalam jisim lemak. Walau bagaimanapun, pada abad kedua puluh-an, saintis mula mengkaji kesan coklat pada kesihatan dan membuat kesimpulan bahawa manfaat produk ini adalah lebih daripada kemudaratan. Tidak lama kemudian ada diet penurunan berat badan, termasuk coklat.

Standard pelan diet coklat kelihatan seperti ini:

• Breakfast - buah-buahan segar, salad buah-buahan atau bijirin bubur susu rendah lemak dan strawberi, 30 gram coklat
• Snack - popcorn atau buah-buahan, dan 30 g coklat
• Snack - salad, atau pasta gandum. Sos pasta harus tanpa daging rendah lemak dan tiada nitrat.
• Makan tengah hari - fettuccini dengan sos bawang putih, pasta dengan salad atau sayur-sayuran, kukus
• Petang snek - segelintir popcorn atau buah-buahan, dan 30 g coklat

Dalam diet ini, anda perlu setiap hari untuk minum sekurang-kurangnya 1.5 liter air dan melepaskan kafein, gula, makanan berlemak, daging merah dan produk tenusu lemak, kacang dan benih.

Adalah dipercayai bahawa coklat meningkatkan mood, membolehkan seseorang masa yang lama untuk berfikir tentang makanan, dan jika perlu cepat menekan kelaparan. Hari perlu makan tidak lebih daripada 100 gram coklat.

Untuk diet yang hanya sesuai coklat gelap - dan lebih gelap, lebih baik (anda boleh cuba untuk mencari di kedai-kedai jubin, yang mengandungi 90% koko - makanan istimewa ini indah dan rangsangan sebenar antioksidan).

Daripada popcorn anda boleh makan roti kering, tetapi bukan pasta, seperti beras perang.

Diet yang tidak boleh bertahan lebih daripada dua minggu. Pada minggu kedua, anda boleh mula makan sedikit keju keras dan rendah lemak keju lembut.