Nenek moyang kita minum sap birch kembali pada zaman apabila manfaat jus tiada siapa yang serius berfikir mengenainya. Hanya tersandung tuesok bawah potongan yang dalam kulit dan disediakan minuman yang menyegarkan yang lazat. Adalah dipercayai bahawa birch sap memberi kekuatan, memberi kesihatan dan stamina. Dari birch sap dalam minuman lama disediakan dan Braga.

Bagaimana untuk mengumpul birch sap

Pada akhir Mac - awal April, memulakan "birch menangis": jika kulit kayu birch luka, maka ia mula menonjol jus. Rakyat Rusia secara tradisinya dituai jus adalah awal musim bunga, minum ia segar, koleksi di lokasi, menyimpan untuk masa depan, disediakan daripada ia kvass dan madu.

Pada masa ini (2-3 minggu) dalam sel-sel tumbuhan akar birch mula menghasilkan sebatian biologi aktif, yang perlu bagi bahagian-bahagian lain pokok. Dalam bentuk jus, mereka meningkat sehingga ranting, menyumbang kepada kematangan buah pinggang dan menjadi longgar daun tender pertama. Jus ini dikumpul hanya dalam tueski birch awal yang dibuat untuk tujuan ini di kampung-kampung kulit kayu birch. Dalam apa-apa jus pembungkusan lagi mengekalkan sifat-sifatnya.

Lama orang dahulu tahu dengan birch pada masa ini perlu dikendalikan dengan berhati-hati, jika tidak ia boleh menyebabkan kemudaratan tidak boleh diperbaiki. Memilih kayu "pertengahan umur", dengan batang kira-kira 25 cm dalam lilitan. Pada pokok itu membuat insisi kecil, yang dimasukkan ke dalam alur dan digantung tuesok. Incisions biasanya dibuat di sebelah utara pokok itu, terdapat aliran keluar jus biasanya berlaku lebih aktif. Yang paling menarik jus dilepaskan pada siang hari, 12 hingga 6 petang.

Anda boleh mendapatkan jus dari ranting. Adalah lebih baik untuk menggunakan yang lama, cawangan sebahagiannya kering, sawed off bahagian yang kering. Pada akhir cawangan terikat balang atau botol dan mengumpul jus. Selepas jus diperolehi, "luka" adalah perlu untuk menampung dengan lilin atau lumut rapat.

Apa yang baik terkandung dalam sap birch

Perkara yang paling berharga dalam sap birch - bahan biologi aktif yang merangsang metabolisme Meningkatkan metabolisme dan menurunkan berat badan tanpa berdiet Yang menyebabkan peningkatan kekuatan, tenaga, dan meningkatkan imuniti. Oleh itu, birch sap tradisinya mabuk di tapak penerimaannya. Sejam kemudian - dua, dia kehilangan banyak ciri-ciri berguna. Ia telah diperhatikan bahawa yang paling berguna ialah sap pokok birch yang tumbuh di tepi, di mana birch itu juga diterangi oleh cahaya matahari.

Dalam sap birch tersebut mengandungi sehingga 4% daripada gula (glukosa dan fruktosa) - gula ringkas yang berasal daripada tumbuhan adalah berguna kerana ia menyediakan lonjakan tenaga, jadi yang perlu bagi tubuhnya, lemah musim sejuk yang panjang. Sebilangan besar makro dan mikronutrien, yang terlibat dalam proses metabolik, mempercepatkan metabolisme dan menguatkan sistem imun Menguatkan sistem imun - membantu sistem imun . Jus birch mengandungi mineral (kalium, natrium, kalsium, magnesium, aluminium, mangan, besi, silikon, titanium, tembaga, strontium, barium, nikel, zirconium, fosforus) yang terlibat dalam proses metabolik. Enzim, asid organik, tidak menentu, tanin dan menyumbang kepada badan yang sihat.

Ini adalah birch sap berguna

Ia adalah sap birch pertama, yang muncul pada akhir Mac - awal April dianggap sebagai yang paling berguna, ia membantu untuk meningkatkan metabolisme, mencegah pembentukan plak atherosclerotic dalam saluran darah dan mencegah kanser. Di samping itu, di bawah pengaruh birch sap boleh membubarkan batu-batu kecil dalam saluran kencing dan hempedu, zarubtsovyvatsya ulser gastrik dan ulser duodenum.

Pengaktifan metabolisme membantu untuk melegakan sakit kepala, lemah cepat marah, memberi keriangan pada siang hari dan meningkatkan tidur pada waktu malam. Lebih cepat proses biokimia yang membentuk metabolisme, lebih cepat badan dibersihkan produk metabolik, racun dan toksin, jadi birch sap, sudah tentu, akan memberi manfaat pada semua alahan, penyakit kulit radang, anemia, penyakit sendi dan secara umum apa-apa penyakit kronik dan kemabukan. Batuk kering sebelum sap birch dirawat Tuberculosis - pemulihan sepenuhnya adalah tidak dijamin   cahaya. Hari ini, birch sap digunakan untuk merawat masalah seksual, menopaus dan sindrom prahaid.

Memohon sap birch dan luaran - kosmetik yang besar, tonik yang baik dan membasmi kuman pada kulit. Ia digunakan dalam jerawat, ekzema dan penuaan kulit. Birch mencuci muka jus dan kepala. Ia meningkatkan keanjalan kulit, menghilangkan kelemumur dan memperbaiki pertumbuhan rambut.

Tetapi sifat-sifat ini merupakan ciri hanya untuk jus birch segar, beberapa jam kemudian, dia kehilangan banyak sifat-sifatnya. Birch sap tin bank-ciri perubatan tidak mempunyai sebarang - ia hanya merasa minuman yang bagus yang mengandungi gula, garam mineral dan unsur surih.

Sirap gula dari birch sap, dan gula-gula khas yang disediakan atas dasar syarikat, menyumbang kepada pencegahan karies.

Seperti yang digunakan

Cara terbaik untuk menggunakan jus birch - minum terus ke tempat penerimaan kaca tiga kali sehari selama 30-40 minit sebelum makan, jus cepat belajar semua bahan biologi aktif serta-merta memasuki proses metabolik dalam badan manusia. Ia adalah dinasihatkan untuk minum jus pada setiap masa "menangis birch", iaitu untuk dua - tiga minggu.

Kadang-kadang jus birch ditambah pra-disediakan campuran herba - Wort St John, pudina Mint dan ciri-ciri berguna: kesegaran aromatik , Melissa dan lain-lain - ia memberikan lebih banyak ciri-ciri penyembuhan jus.

Jus dan dituai untuk kegunaan masa depan, tetapi ia, sudah tentu, kehilangan sifat asas. Daripadanya adalah minuman bersedia lazat dan madu (Braga).

Birch sap - ubat semulajadi untuk penyembuhan badan.

Galina Romanenko

Di pinggir hutan boleh didapati rumput tdk dengan bau yang menyenangkan. Dia suka untuk bersembunyi di dalam semak, tetapi ia sentiasa boleh didapati dan yang dikenal pasti oleh rasa yang tersendiri, kerana yang ia sering digunakan dalam minyak wangi. Tetapi ternyata, herba ini bukan sahaja berbau, tetapi juga mempunyai ciri-ciri perubatan.

Bagaimana dan di mana untuk berkembang oregano

Oregano (mint hutan Mint dan ciri-ciri berguna: kesegaran aromatik , Dushnitsa, bloshnichnik) - herba saka ketinggian grubotsvetnyh keluarga 30 - 80 cm, dengan cawangan yang serong (sering menjalar) rhizome. Batang tegak, berbentuk empat, bercabang, ditutup dengan rambut lembut. Daun bujur, berkata, bunga ungu dengan warna merah jambu dan ungu, kecil, banyak, berkumpul di panicles besar. Buah-buahan yang terdiri daripada empat terdedah coklat kacang bulat-bujur yang terdapat di dalam cawan. Ia bunga pada bulan Julai - Ogos, buah-buahan masak pada bulan Ogos - Oktober.

Oregano adalah meluas di kebanyakan tempat di negara kita. Ia tumbuh di antara semak-semak, di tepi, glades hutan dan cerun berumput di tanah rendah, kaki bukit dan kawasan-kawasan tengah. Ditanam sebagai yg menghasilkan madu, minyak pati, tumbuhan perubatan.

Sebagai tumbuhan perubatan digunakan bahagian atas tanah daripada mekar. Oregano Harvest dalam cuaca kering semasa berbunga, memotong berbunga puncak sehingga 20 cm. Anda tidak boleh tarik keseluruhan loji oleh akar, kerana ia membawa kepada kematian belukar. Bahan-bahan yang dikumpulkan dikeringkan segera dalam kes melambatkan permulaan pengeringan bahan mentah mudah dihangatkan dan kehilangan nutrien.

Untuk mengeringkan bahan mentah tersebar di lapisan nipis di kertas atau kain. Dalam cuaca yang baik, bahan mentah, jika ia adalah untuk bertukar 1-2 kali setiap hari, minggu kering. Pengeringan dihentikan apabila batang yang rosak apabila membongkok. Pengeluaran bahan-bahan mentah adalah kira-kira 30% daripada marjoram yang baru.

Komposisi kimia dan kesan pada tubuh manusia

Rumput dan bunga oregano mengandungi sehingga 1, 2% minyak pati Minyak pati dan konsep: boleh membantu mawar? Tanin, flavonoid dan asid askorbik. Benih mengandungi sehingga 28% pengeringan minyak lemak.

Oregano mempunyai anti-mikrob, anti-radang, analgesik, ekspektoran, melegakan otot, menenangkan, koleretik, diuretik, yg mengeluarkan peluh, kesan ubat cacing dan pewangi. Ia meningkatkan rembesan kelenjar pencernaan dan aktiviti motor usus.

Bagaimana wangi perasa oregano digunakan dalam masakan. Minyak yang penting Oregano digunakan dalam industri minyak wangi.

Penggunaan Oregano dalam perubatan

Herba oregano sahaja atau dicampur dengan tumbuhan lain dalam bentuk fi atau teh ditetapkan untuk meningkatkan selera makan, memperbaiki penghadaman (terutamanya dalam kegagalan yg mengeluarkan saluran gastrousus), penyakit radang pundi hempedu dan hempedu saluran, penyakit usus, diiringi oleh sembelit dan kembung .

Untuk selsema, diiringi oleh radang bronkus dan trakea, oregano digunakan sebagai ekspektoran An. Ia adalah sebahagian daripada pengumpulan payudara, dan perhimpunan teh sweatshop untuk berkumur dalam rawatan sakit tekak, tonsillitis dan penyakit kronik radang gusi. Penyerapan oregano digalakkan untuk mengambil sebagai sedatif dan antikonvulsi. Dalam perubatan rakyat, oregano digunakan dalam penyakit sendi dan gout, dan juga haid yang menyakitkan, penyelewengan haid, dan sebagai ubat cacing.

Marjoram dan digunakan secara luaran dalam bentuk losyen, memampatkan dan terapi mandi untuk penyakit kulit berjerawat, luka septik, ekzema dan diatesis Diatesis pada kanak-kanak - satu pendekatan bersepadu   kanak-kanak.

Oregano tidak boleh digunakan semasa hamil kerana ia boleh menyebabkan keguguran spontan Keguguran - anda boleh melindungi diri daripadanya? .

Bagaimana untuk menyediakan ubat-ubatan daripada Oregano

Of Oregano menyediakan campuran dan tinctures:

• penyerapan briket farmasi oregano, sekeping tuangkan segelas air mendidih, untuk mendesak 15-20 minit, tekanan dan diambil secara lisan dalam bentuk haba untuk setengah cawan 3-4 kali sehari selama setengah jam sebelum makan;
• penyerapan herba penerimaan oregano dalam: dua sudu mengeringkan bahan mentah cincang diletakkan dalam mangkuk enamel, tuangkan segelas air rebus panas, dipanaskan dalam air mendidih (untuk mandi air) selama 15 minit, sejuk selama 45 minit pada suhu bilik, ditapis, bahan-bahan mentah yang masih memerah jumlah kemasukan yang terhasil mendahului dengan air masak ke tahap yang asal; Ambil setengah cawan setengah jam sebelum makan dua kali sehari; Penyerapan bersedia disimpan di tempat yang sejuk tidak lebih daripada dua hari;
• alcoholate lisan: sudu kering cincang mentah tuangkan 150 ml etanol 70% dan mendesak 7-10 hari di tempat yang gelap pada suhu bilik; mengambil 30-40 titis 3-4 kali sehari sebelum makan.

Campuran minuman Oregano bukan sahaja berguna, tetapi juga menyenangkan.

Galina   Romanenko