Keracunan makanan sering dikaitkan dengan cuti musim panas kali. Keracunan makanan boleh berbeza, bergantung pada jenis makanan adalah punca, jadi sebelum rawatan adalah perlu kerana ia adalah mungkin untuk menentukan dengan lebih tepat tanda-tanda keracunan makanan, untuk memberi bantuan yang tahu bagaimana untuk mangsa. Keracunan makanan yang paling biasa ialah bawaan makanan.

Apakah bawaan makanan dan mengapa ia berlaku
Penyakit bawaan makanan - adalah jangkitan usus akut
Jangkitan usus akut - penyakit yang paling biasa pada musim luruh dan musim panas
Bermula selepas makan makanan yang didarab ini atau bakteria lain dan toksin mereka terkumpul. Keracunan makanan biasanya bermula akut, berlaku dengan cepat dan serius dengan perkembangan gastroenteritis dan kehilangan sebilangan besar pesakit dengan mineral cecair dan berguna dengan muntah-muntah dan cirit-birit. Penyakit bawaan makanan sering mempunyai watak keracunan besar-besaran (seperti kem musim panas).
Untuk berlakunya keracunan makanan hanya dijangkiti produk tidak mencukupi, anda perlu pengumpulan lebih besar daripada patogen dan toksin dalam makanan tersebut, selepas itu mempunyai peranan utama.
Anda boleh jatuh sakit, menggunakan pencemaran semasa penyediaan makanan. Penyakit ini selalu dikaitkan dengan produk yang dijangkiti atau yang belum diletakkan rawatan haba, atau makanan selesai tercemar selepas memasak dan secara tidak wajar disimpan.

Tanda-tanda keracunan makanan
Penyakit ini bermula dalam tempoh di antara 2 - 4 dan 24 - 48 jam selepas pengambilan produk dijangkiti. Pertama, terdapat sensasi yang tidak menyenangkan di bahagian perut, kembung, peningkatan aktiviti motor atas usus, yang terasa seperti gegaran di dalam perut, meletihkan loya, sakit kepala, kadang-kadang - kesedaran terjejas. Maka ada muntah biasanya kerap, loya pedih, sakit perut
Sakit perut: Jenis dan Gejala
dalam bentuk kekejangan.
Kira-kira sejam bermula cirit-birit. Nampaknya pada mulanya hanya cirit-birit, yang cepat menjadi bau berair dan busuk, kadang-kadang wujud dalam najis lendir dan darah. Kekerapan najis sehingga 15 kali sehari. Pada masa yang sama dengan gangguan ini terdapat demam, berdebar-debar, tekanan darah rendah, kulit pucat, kadang-kadang - negeri semiconscious. Keterukan keadaan yang disebabkan oleh mabuk dan oleh berapa banyak cecair dan mineral yang hilang dari najis badan longgar dan muntah. Sesak nafas kulit kering, sianosis bibir dan hujung jari, kekejangan otot, pengurangan jumlah air kencing sehingga pemberhentian lengkap membuang air kecil.
Tempoh penyakit ini dalam penyediaan rawatan perubatan yang tepat pada masanya biasanya 1-3 hari. Tetapi selepas tamat kesan akut dalam bentuk muntah-muntah dan cirit-birit adalah kesan-kesan yang memerlukan pemulihan jangka panjang. Untuk masa yang lama disimpan funktsiorganov gangguan pencernaan sebagai melanggar pemisahan enzim pencernaan, peningkatan aktiviti motor perut dan usus, gangguan pencernaan dan kapasiti sedutan dysbiosis usus. Ini disertai dengan cirit-birit atau sembelit, kembung (kembung perut), sakit perut spastik.
Gejala keracunan makanan adalah hampir bebas daripada patogen, tetapi keracunan yang disebabkan oleh Proteus, najis mempunyai bau yang busuk.
Komplikasi jarang berlaku, mereka lebih cenderung pada kanak-kanak dan warga tua, pesakit yang comorbidities teruk. Mungkin pembangunan kejutan berjangkit toksik dengan penguasaan mabuk, dehidrasi, trombosis
Thrombosis - punca serangan jantung dan strok
kapal, cholecystitis, jangkitan saluran kencing.

Ciri-ciri keracunan makanan pada kanak-kanak
Anak-anak sering jatuh sakit dengan makan produk tenusu dijangkiti. Boleh menjangkiti kanak-kanak dan melalui mainan, puting, barangan penjagaan, lengan ibunya. Penyakit boleh berlaku dalam bentuk wabak di rumah penjagaan, penjagaan kanak-kanak atau di hospital kanak-kanak.
Pada kanak-kanak, terutamanya di hospital-hospital, wabak penyakit bawaan makanan lebih kerap sifat staphylococcal dan sering berlaku dalam yang teruk, terutama pada bayi. Antara tanda-tanda utama penyakit ini dikuasai oleh pelanggaran air mineral dan metabolisme protein dengan perkembangan dehidrasi - exsicosis, sistem saraf pusat dan masalah peredaran darah.
Perubahan dalam usus pada kanak-kanak boleh menjadi sangat berbeza daripada pelanggaran kecil peredaran tempatan untuk necrotizing enterocolitis. Kanak-kanak ini ditanda demam, memuntahkan, muntah, najis longgar, dehidrasi, dalam kes-kes yang teruk - neurotoxicosis (kebimbangan, pergolakan, kesedaran terjejas, sawan).
Heavy mengalir penyakit bawaan makanan pada kanak-kanak mungkin rumit oleh kejutan berjangkit toksik, radang paru-paru
Pneumonia - Gejala dan Punca
, Radang telinga, Vesicular, berjerawat ruam tengah.
Pada tanda pertama keracunan makanan perlu segera mendapatkan rawatan perubatan, terutamanya jika kanak-kanak itu sakit.
Galina Romanenko