Asid laktik sentiasa hadir di dalam tubuh manusia, kerana bilangan katil adalah produk hasil glikolisis - pecahan glukosa untuk membentuk asid laktik dan sumber tenaga - ATP. Dengan jumlah asid laktik dalam darah boleh dinilai mengenai keadaan kesihatan manusia, kehadiran penyakit tertentu beliau.

Apa yang asid laktik, glikolisis dan gluconeogenesis
Dairy (alpha-laktik asid) - seorang wakil daripada asid karboksilik. Ia terbentuk dalam tubuh manusia akibat daripada glikolisis. Pertama, asid laktik dikesan dalam otot haiwan, ia kemudiannya terdapat dalam benih tumbuh-tumbuhan. Asid laktik adalah produk hasil metabolisme anaerobik banyak (membangun tanpa udara) mikroorganisma.
Glikolisis adalah satu proses enzim kompleks menukarkan glukosa
Glukosa: Sumber tenaga
Ia berlaku dalam haiwan dan tisu manusia dan tiada penggunaan oksigen membawa kepada pembentukan asid laktik dan ATP. Hasil daripada sel-sel tisu glikolisis dalam badan manusia dan haiwan boleh menghasilkan tenaga walaupun dalam oksigen yang rendah. Asid laktik bahan bertenaga digunakan sendiri - untuk tujuan ini ia diserap oleh otot jantung (miokardium).
Glikolisis adalah satu proses yang tidak boleh diubah. The glikolisis paling sengit dalam otot rangka, hati, miokardium, otak dan organ-organ lain. Dari satu molekul glukosa ke dalam glikolisis mengakibatkan pembentukan lengkap dua molekul ATP, iaitu glikolisis kecekapan tenaga adalah rendah. Tetapi peranan glikolisis diukur dengan fakta bahawa kerana itu badan boleh melaksanakan beberapa fungsi fisiologi dalam oksigen yang rendah. Syarat-syarat tersebut, sebagai contoh, yang dicipta pada sengit kerja otot rangka. Kehadiran oksigen menghalang glikolisis.
Glikolisis berlaku dalam otot jantung, dan produk-produk (contohnya, asid laktik) digunakan untuk metabolisme miokardium. Dalam keadaan kekurangan oksigen (angina, infarksi miokardium) glikolisis menganggap peranan yang lebih besar.
Asid laktik digunakan dalam badan dan bagi pemulangan glikolisis atau gluconeogenesis daripadanya apabila terdedah kepada enzim dalam tindak balas biokimia, hasil daripada glukosa. Proses ini berjalan dengan cepat di dalam hati, yang dalam kuantiti yang besar melalui asid laktik dalam aliran darah. Tenaga untuk proses ini juga terbentuk di dalam hati akibat daripada jumlah pengoksidaan beberapa bahagian asid laktik.

Nilai diagnostik asid laktik
Asid laktik - ukuran metabolisme karbohidrat, yang mencerminkan darjah ketepuan otot dan tisu oksigen. Kandungan asid laktik dalam darah boleh menjadi penunjuk diagnostik tambahan. Oleh itu, dalam pelbagai penyakit telah diiringi oleh pengecutan otot (contohnya, dalam rampasan pelbagai asal), biasanya kepekatan asid laktik dalam darah (paras normal asid laktik dalam darah adalah 0, 6-1, 3 mmol / l).
Jumlah asid laktik dalam darah turut meningkat semasa hipoksia (kekurangan oksigen dalam tisu). Keadaan ini berlaku, sebagai contoh, jantung atau penyakit paru-paru atau anemia
Anemia - apabila anda tidak mempunyai darah yang cukup
- Penyakit di mana oksigen dibekalkan kepada tisu dalam kuantiti yang tidak mencukupi.
The glikolisis pesat berlaku dalam kanser, di mana ia adalah sumber utama tenaga, bagaimanapun dalam tumor malignan sentiasa meningkatkan kandungan asid laktik dalam darah.
Sebilangan besar asid laktik dalam darah juga merupakan tanda penyakit hati yang serius - hepatitis dan sirosis, dan juga tanda-tanda keracunan dengan kerosakan kepada sel-sel hati. Ini adalah disebabkan oleh hakikat bahawa keupayaan dikurangkan kepada gluconeogenesis hati - pembentukan glikogen dari glukosa dan asid laktik. Meningkatkan kandungan asid laktik dan kencing manis decompensated
Diabetes - mengancam dan penyakit tidak boleh diubati
.
Secara amnya, meningkatkan kepekatan asid laktik dalam darah disertai dengan penurunan dalam rizab alkali dan peningkatan dalam jumlah ammonia darah. Keadaan ini dipanggil asidosis, dan membawa kepada masalah pernafasan, kelemahan otot dan gangguan saraf dan mental.

Penggunaan asid laktik
Pasangan asid laktik mempunyai ciri-ciri anti-bakteria, contohnya, berkenaan dengan streptococci yang hemolitik dan staphylococci, bagaimanapun, ia digunakan dalam perubatan untuk bilik rawatan kesucian bakteria dan wad hospital. Asid laktik juga digunakan sebagai agen kaustik.
Asid laktik digunakan dan industri makanan - ia meningkatkan rasa makanan. Komposisi kulat (antikulat) persiapan yang diproses dalam kain tekstil juga termasuk asid laktik.
Asid laktik - sumber tenaga dan kawalan metabolik
Metabolisme: Asas kehidupan semua benda hidup
dalam tisu manusia.
Galina Romanenko