Sejarah anoreksia 19-20 abad

1873: Ernest Charles Lasegue

Pada tahun 1873, Dr. Lasegue menyiarkan artikel mengenai penyakit ini, yang dipanggil anoreksia histeria. Pada awal artikel itu, beliau menyatakan kepentingan mendiagnosis tiada selera makan sebagai penyakit bebas, dan kemudian berpindah ke penerangannya.

Beliau membuat hipotesis bahawa akar penyakit berakar umbi dalam keinginan untuk mengelakkan kesakitan, tetapi ini sebahagian daripada artikel itu dikeluarkan daripada pemindahan dan penerbitan selanjutnya. Dr. Lasegue digambarkan sebagai "kebangkitan paradoks" anorexic; Beliau membandingkan tingkah laku mereka dengan tingkah laku orang-orang yang terpaksa berlapar atas sebab-sebab sosial dan ekonomi - yang kedua itu telah dihalang, pergerakan mereka lambat dan lembap. Beliau bercakap mengenai "lingkaran tiada selera makan," yang bermula dengan sikap acuh tak acuh kepada makanan (dan mungkin anda), yang diluluskan pada jijik, penafian makanan dan kebuluran, dan giliran terakhir lingkaran Alat dalam rahim - bagaimana untuk mengelakkan komplikasi?   Ia boleh menjadi kematian pesakit. Di samping itu, Dr. Lasegue dalam artikelnya menyebut tentang rumah di mana tiada selera makan Anorexia nervosa - gejala dan kesan ke atas badan   Saya perhatikan di kalangan wakil-wakil generasi yang berbeza, dan menyifatkan tempat kejadian di mana saudara-mara cuba untuk memaksa anorexic untuk makan.

Twentieth Century

Doktor dan pakar psikologi tahu tentang tiada selera makan, sekurang-kurangnya sejak abad ke-19, tetapi orang ramai mengenai penyakit ini dikenali hanya pada separuh kedua abad ke-20. Dalam maklumat media Amerika Syarikat kira-kira tiada selera makan mula muncul pada 1970-an. Pada tahun 1974 beliau mula menerbitkan cerita-cerita mengenai wanita muda yang tidak mahu makan, tetapi tidak ada yang menjelaskan bagaimana ia boleh menjadi serius.

Pada tahun 1978, ahli psikologi Hilde Bruch, yang telah menjalani hukuman hampir tiga dekad pengalaman dengan pesakit yang tiada selera makan, menerbitkan sebuah buku tentang penyakit ini. "Golden Cage" - jadi buku ini - adalah berdasarkan cerita sebenar 70 pesakit; sebahagian besar daripada mereka adalah wanita muda. Tidak lama selepas buku itu diterbitkan, Bruch mendakwa tiada selera makan begitu umum, yang merupakan satu masalah yang serius di kolej-kolej yang paling Amerika dan universiti. Hasil daripada kajian 1970 menunjukkan bahawa tiada selera makan secara langsung berkaitan dengan budaya. Ia adalah yang paling biasa di dunia Barat, atau di mana budaya Barat yang dominan.

Kematian Karen Carpenter (penyanyi dan pemain drum yang terkenal 1970) 4 Februari 1983 menarik untuk tiada selera makan dan lain-lain gangguan makan perhatian orang ramai. Sehingga tahun 1983, beberapa orang yang tidak mempunyai latihan perubatan, saya mendengar kata-kata seperti anoreksia dan bulimia Bulimia - bagaimana untuk berurusan dengan musuh yang tidak dapat dilihat? . Selepas Karen Carpenter meninggal dunia akibat komplikasi daripada tiada selera makan, dunia ingin tahu lebih lanjut mengenai penyakit ini. Sejak itu, walaupun anak-anak gadis, adalah terutamanya terdedah kepada pengaruh fesyen, secara beransur-ansur mula sedar bahawa tipis melampau - adalah berbahaya kepada kesihatan dan hodoh.

Pada akhir tahun 1980-an ia membuka banyak klinik pakar dalam rawatan gangguan makan. Mengenai bahaya tiada selera makan lebih dan lebih bercakap tentang dalam media, tetapi hari ini ramai orang, terutama - wanita, taksub dengan diet dan keinginan dalam apa sahaja untuk kelihatan seperti model terkenal atau pelakon.

Menurut satu kajian di kalangan kajian 33.000 wanita, 75% menganggap diri mereka lemak, walaupun hanya 25% daripada mereka sebenarnya mempunyai berat badan berlebihan. Ia tidak menghairankan, kerana keharmonian bersempadan dengan tipis kekal sebagai standard kecantikan, dan satu sifat wanita yang berjaya. Kebanyakan wanita di skrin, papan iklan dan catwalk mempunyai indeks jisim badan di bawah normal - biasanya tidak banyak, tetapi cukup untuk membuat beratus-ratus beribu-ribu wanita, membandingkan dirinya dengan "standard" telah membuat keputusan bahawa mereka adalah lemak.

Pada kanak-kanak dan remaja didapati hampir tiada selera makan lebih kerap daripada orang dewasa. Pelbagai organisasi yang terlibat dalam pembangunan rawatan khas pediatrik tiada selera makan pada pesakit yang lebih muda daripada 18 tahun.

Selepas beberapa kematian model dari tiada selera makan, beberapa syarikat enggan bekerjasama dengan model yang sangat nipis, untuk mengelakkan pengagihan lagi model peranan berbahaya. Di samping itu, pameran dan sesi fotografi yang melibatkan lebih dan lebih lengkap model. Walau bagaimanapun, perjuangan dengan tiada selera makan terus - kultus kelangsingan masih ada, dan tidak semua orang tahu di mana ia adalah dalam perjalanan untuk badan yang ideal untuk berhenti.

Apa yang anda perlu makan untuk menurunkan berat badan

Dalam usaha untuk mengurangkan berat badan tanpa menjejaskan kesihatan, anda perlu membuat metabolisme keuntungan cepat Meningkatkan metabolisme dan menurunkan berat badan tanpa berdiet Dan ini memerlukan tenaga. Sumber utama tenaga - karbohidrat kompleks yang terdapat dalam sayur-sayuran, bijirin daripada bijirin penuh, roti gandum. Ini karbohidrat secara perlahan-lahan diserap di dalam usus dan menjadi jangka panjang pembekal tenaga. Dan jika anda mempunyai tenaga, tindak balas biokimia yang dijalankan, pembinaan sel-sel baru, dikemas kini kain - ia memerlukan protein yang dijumpai dalam produk tenusu, daging, ikan, soya, kekacang.

Tetapi untuk proses biokimia adalah lebih cepat, enzim yang diperlukan - bahan yang mempercepatkan mereka banyak kali. Komposisi mesti termasuk vitamin, enzim - mereka berada dalam sayur-sayuran yang sama, buah-buahan, dan beberapa - dalam daging dan ikan. Mineral juga diperlukan, unsur-unsur surih dan lemak sayur-sayuran - mereka juga adalah peserta penting dalam proses biokimia. Jadi asas mana-mana penurunan berat badan - ia adalah makanan yang seimbang ditambah dengan penggunaan tambahan tenaga dalam bentuk aktiviti fizikal.

Tetapi terdapat beberapa produk yang benar-benar menyumbang kepada penurunan berat badan. Bukan sahaja perlu ingat bahawa sesetengah produk tidak boleh menggantikan nutrisi yang tepat, yang merupakan asas penurunan berat badan. Tetapi menambah kepadanya, mereka juga boleh menjadi.

Protein menyumbang kepada penurunan berat badan

Protein menyumbang kepada penurunan berat badan, ditemui dengan daging tanpa lemak, ikan dan produk tenusu. Protein yang sangat berguna yang terkandung dalam makanan laut seperti kupang Kupang: manfaat dan kemudaratan makanan laut , Sotong, udang, tiram dan sebagainya. Diet Mediterranean, yang kaya dengan produk-produk ini dianggap sebagai salah satu yang paling berguna. Daripada produk susu tenusu lebih berguna, mereka lebih baik diserap oleh badan dan mengandungi bakteria yang meningkatkan penghadaman. Kandungan lemak dalam produk susu tidak boleh melebihi 1, 5%. Sesuai sebagai keju rendah lemak (kira-kira 5% lemak).

Adakah saya perlu untuk kehilangan lemak berat badan

Walaupun saya perlukan! Tanpa asid lemak metabolisme akan melambatkan, yang tidak menyumbang kepada penurunan berat badan. Oleh itu pelangsingan semestinya dalam diet harian perlu minyak sayur-sayuran (1-2 sudu besar), adalah lebih baik untuk menggunakan mereka untuk salad dengan lobak merah segar - mendapat manfaat berganda, kerana karotena (provitamin A), yang terdapat dalam lobak merah, diserap hanya dengan lemak.

Semua limau gedang

Produk raja yang berasal daripada tumbuhan, menggalakkan penurunan berat badan, adalah anggur, yang mengandungi banyak bahan-bahan biologi aktif yang menyumbang kepada pecutan proses metabolik dalam badan. Grapefruit kaya dengan vitamin B2, C, P, karotena, kalium, kalsium, minyak pati, asid organik, serat dan lain-lain bahan biologi aktif.

Limau gedang mengandungi minyak pati Minyak pati dan konsep: boleh membantu mawar? , Asid organik, banyak serat - semua ia mengaktifkan metabolisme, meningkatkan pengeluaran jus pencernaan, meningkatkan peristalsis, mencegah sembelit, meningkatkan penghadaman dan penyerapan makanan. Grapefruit - diuretik yang baik, ia juga membantu untuk menurunkan berat badan dan membersihkan badan daripada produk metabolik toksik. Limau gedang membantu mengurangkan "buruk" (terdiri daripada plak kolesterik merapatkan saluran darah) dan meningkatkan "baik" (yang diperlukan untuk metabolisme) kolesterol.

Tetapi anggur yang boleh membahayakan kesihatan: bahan-bahan biologi aktif boleh masuk ke dalam tindak balas kepada ubat-ubatan yang tidak menentu bahawa seseorang mungkin perlu diambil secara berterusan. Grapefruit kedua-duanya boleh menguatkan dan melambatkan operasi mereka, jadi sebelum penggunaannya adalah untuk berunding dengan doktor. Nah, jika anda sihat dan tidak mengambil sebarang ubat, beberapa keping limau gedang boleh makan selama setengah jam sebelum makan, membersihkan mereka dari filem (ini akan mengeluarkan kepahitan).

Nanas penurunan berat badan

Walaupun penegasan beberapa pengeluar makanan tambahan yang secara aktif nanas membakar lemak, ia tidak. Nanas benar-benar menyumbang kepada penurunan berat badan, tetapi tidak dengan mengorbankan pembakaran lemak, dan kerana asimilasi aktif protein. Nanas Nanas: kalori dan ciri-ciri buah-buahan manis   Ia mengandungi bromelain - kompleks enzim yang mempercepatkan penguraian (dan oleh itu pengambilan) protein. Tambahan pula, nanas mengandungi vitamin C, kumpulan B, karotena dan banyak mikronutrien. Nanas menurunkan kepekatan darah, yang menjadikan ia berguna untuk vena varikos, untuk mencegah trombosis dan thrombophlebitis, serta tekanan darah tinggi dan aterosklerosis.

Oleh itu nanas - produk kalori, 100 g buah-buahan yang mengandungi kurang daripada 50 kcal. Nanas yang terbaik diambil sebelum makan, maka ia akan menyumbang kepada tepu yang lebih pesat protein yang menerima.

Apakah ubat tradisional

Untuk mengurangkan berat tawaran perubatan tradisional:

• nettles - ia mengandungi banyak bahan-bahan biologi aktif yang menyumbang kepada pecutan proses metabolik; lebih baik menggunakan daun melukakan hati muda, percikan air pra-masak mereka; Jelatang salad harian akan menggalakkan penurunan berat badan;
• whey - jika anda minum segelas dadih sebelum makan, ia mengurangkan selera makan dan mengaktifkan proses metabolik, dan dengan itu menyumbang kepada penurunan berat badan;
• epal semulajadi cider cuka - campurkan satu sudu cuka ke dalam setengah gelas air masak, tambah satu sudu teh madu, minum setengah jam sebelum makan pagi.

Makan dengan keseronokan - ia juga akan menyumbang kepada penurunan berat badan.